Janeiro 02 2017 6Comentários
livros-vegan-2016

A minha selecção de livros vegan 2016

queijo vegan

Durante o ano de 2016, fui publicando reviews de livros de receitas veganas, mas agora, no inicio do novo ano, gostava de partilhar outros livros que me acompanharam ao longo do ano.

R-209 – Habla el Frente de Liberación Animal

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O livro, lançado pela editora Ochodoscuatro Ediciones está disponível apenas em espanhol.

R-209, o título do livro faz referência ao código que a policia sueca utiliza para identificar delitos relacionados com a libertação animal e neste livro são compilados os testemunhos de quem está à frente da ALF (Animal Liberation Front), criado em Inglaterra nos anos 70 e que desde essa altura actua no combate da descriminação especista.

O livro pode ser encomendado no site da editora aqui

The Sexual Politics of Meat – Carol J Adams

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Desta selecção, este livro foi o que mais me marcou. Já estava para ler há algum tempo e hoje considero-o obrigatório. Não é um livro sobre veganismo mas antes uma reflexão sobre o poder que culturalmente é imposto ao consumo da carne, onde ela é vista como um símbolo de masculinidade e como ela se reflete na banalização do corpo da mulher e do seu papel.

O livro The Sexual Politics of Meat, pode ser comprado aqui

Libertação Animal – Peter Singer

peter-singer-libertacao-animal

A primeira edição foi lançada em 1975 e desde essa data este tem sido um dos livros mais marcantes no movimento de libertação animal.

Não é um livro de leitura fácil e aborda algumas questões, capazes de deixar quem não está por dentro do movimento desconfortável.

Em 1970 não havia o fluxo de informação que hoje temos e um livro que abordava os princípios éticos sobre o tratamento dos animais e o domínio do homem sobre as espécies fez com que muitos apelidassem Peter Singer como o pai do movimento pela libertação dos animais.

O livro Libertação Animal, pode ser comprado aqui

Outros livros e revistas:

Slowly Veggie

Detox Dia a Dia

O Livro das Receitas Vegan – Magda Roma

Vegano Sem Frescura

proteína vegan

6 comments

  1. Olá, li algo sobre a alimentação vegana, fiquei analisando sobre a importância para nosso organismo e principalmente os animais. Gostaria de obter informação de receitas, onde posso encontrar? sou uma pessoa que gosto bastante de frutas e verduras, quero aderir essa alimentação no meu cotidiano. Agradeço antecipadamente por alguma informação.
    Beijos.

    Responder
    1. Olá Alba

      No blog tem algumas receitas que poderá começar a experimentar. Há também alguns livros que recomendo como por exemplo:
      1. Vegano – porque não? link
      2. Receitinhas para Você link
      3. Detox dia a dia de Astrid Pfeifer link

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  2. Olá Beatriz! Adorei conhecer mais livros sobre veganismo! Um livro que super recomendo sobre o assunto é “Comer Animais” do escritor Jonathan Safra Foer. Quero muito ler o livro da Carol J. Adams, ainda mais agora que descobri que aqui no Brasil, ele já ganhou uma edição em português, pela editora Alaúde ( A Política Sexual da Carne – Relação entre Carnivorismo e a Dominância Masculina). Também gostei muito das suas receitas vegans de fim de ano, fiz a Rabanada e ficou maravilha! Obrigada por compartilhar! Outras receitas que me ajudaram bastante foram as do livro de Receitas de Fim de Ano da Mercy For Animals, você pode baixa-lo em PDF aqui:
    www. escolhaveg.com.br/receitas-sem-carne-para-o-fim-de-ano
    (Espero que ainda esteja disponível)
    Feliz 2017! Desejo que você tenha um ano maravilhoso! Beijos!

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    1. Olá Jackie.
      Obrigada pela sugestão =) também gostei muito do livro Comer Animais, mostra de uma forma muito directa a exploração animal.

      Vou já descarregar o livro Mercy for Animals. =)

      até breve
      Beatriz

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  3. Olá Beatriz,
    Onde adquiriste o livro da Carol J. Adams?

    Beijinho e bom ano*

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    1. Olá Mel :) no site the book depository. A entrega demora algum tempo mas aconselho este site para títulos estrangeiros.
      Bom ano 🌟 💕

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