Categoria: Roteiro Vegan | Restaurantes, Associações e Eventos Veganos e Vegetarianos

Roteiro Vegan

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Bagel vegetariana – a cozinha verde® naturalmente vegetal

Bagel com sementes de sésamo e papoila, Guacamole, Beringela, Courgette e Pimento vermelho grelhados, Tomate e Alface Preparação: Guacamole: Descasque 1 abacate maduro. Amasse com um garfo, deixando alguns pedaços inteiros para obter uma textura mais interessante. Junte 2cs de cebola picada finamente, 2 a 3cs de sumo de limão, uma pitada de sal e […]

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Pudim de chocolate vegan, macrobiótico e vegetariano – b-macro

Pudim de chocolate vegan, Macrobiótico e vegetariano Ingredientes: -100 grs de chocolate preto -1/2 l de leite de espelta ou aveia -1 colher de sopa de cacau em pó -6 colheres de sopa de mel de arroz ou trigo -1 pitada de baunilha -1 colher de sopa de agar-agar Preparação Leve ao lume a gelatina […]

Mercado consciente e sustentável – Porto 2013

É já este sábado, 13 de Julho 2013, das 10h às 19, que se realizará no Porto o Mercado Consciente e Sustentável dedicado à Família. Este mercado irá ter uma serie de actividades ao longo do dia tais como Yoga, Pilates, Tai Chi, QiGong, Workshop de Comida Vegana/Receitas de Verão com degustação, massagens Shiatsu, consultas […]

Aula de yoga Dovska Pet’s

Faça uma aula de yoga e com a sua participação ajude os animais protegidos pelo grupo DOVSKA’PETS. O valor angariado irá ajudar nas despesas mensais de hotel, ração, medicamentos, veterinário. Faça a sua inscrição para geraldovskapets@gmail.com ou 932765362. Pede-se aos participantes que levem uma toalha turca média para utilizarem na aula. Quem puder leve uma saca de ração, […]

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Receita de hambúrgueres de lentilhas e grão de bico – Sabor Fazer

Ingredientes: 300 g de lentilhas vermelhas/coral azeite q.b. 2 cebolas, cortadas às rodelas 1 colher de sopa de mistura de caril em pó 1 colher de sopa de gengibre em pó 300 g de grão de bico cozido 1 cenoura ralada 1 mão cheia de coentros frescos, picados pão ralado q.b. sal marinho q.b. pimenta […]

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Receita de assado de legumes – Grão de Soja

Ingredientes :  Batatas aos palitos, cebolas, azeite, alho, leite de soja, natas de soja, sal, noz moscada, algas nori, sementes ou pão integral esfarelado,  bróculos, couve-flor, espargos verdes, … Preparação : Assar as batatas cortadas aos palitos com azeite e sal. Colocar 3 cebolas grandes às rodelas, 3 colheres de azeite, 8 dentes de alho, […]

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Receita de abóbora recheada com tofu à Capitão Vegetal

Ingredientes: 3 a 4 abóboras manteiga 1kg de tofu 3 a 4 cebolas Azeite 4 a 5 dentes de alho Legumes a gosto Vinho branco Molho de soja Pimentão-doce Levedura de cerveja Preparação: 1. Esmigalhar e temperar o tofu com molho de soja, pimentão-doce, um pouco de vinho e levedura de cerveja (1 colher de […]

Receita de carne de caju – veg gourmet delivery

A Veg Gourmet Delivery é a primeira empresa de entrega de almoço Vegano em Fortaleza-CE. A cozinha é comandada pelo Chef André Gustavo Buzo que possui ampla experiência no ramo, tendo colaborado como Chef em um dos melhores restaurantes veganos de São Paulo, bem como em outras importantes cozinhas veganas especializadas. Em seu menu gastronômico, […]

Receita de seitan assado com especiarias e arroz de laranja – miss saigon

A cozinha vegetariana do Mundo Miss Saigon abriu em Janeiro de 2009 e o nome, inspirado na obra de Puccini “Madame Butterfly” pretende transmitir a harmonia entre as nações através da paixão do Ocidente pelo Oriente. A Miss Saigon traz pratos típicos de todo o Mundo para a cozinha vegetariana, universalizando este tipo de cozinha […]

Receita de bolo de tofu por semente centro macrobiótico de braga

A sociedadevegan.com iniciou o roteiro Vegano em Braga, mais propriamente no espaço Semente – Centro Macrobiótico de Braga, uma instituição para incentivar o desenvolvimento pessoal. O espaço reúne as condições para que possamos reaprender a adoptar um estilo de vida mais consciente em termos humanos, sociais e ecológicos. No Semente – CMB podemos fazer uma […]