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Janeiro 10 2018 0Comentários
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Receita de salsa vegan de morango

A receita de salsa vegan de morango surgiu quando quis fazer uma variação do molho de tomate que costumo fazer, para acompanhar tapas ou tacos, a grande diferença é que esta versão fica melhor fruta picada, em vez de triturada. Ultimamente os meus jantares têm sido uma combinação de vários pratos pequenos, combinados, tipo tapas. Aprendi que […]

Dezembro 22 2017 0Comentários
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Aletria vegan de Natal

A aletria é uma das receitas simples que me acompanha desde sempre. É um daqueles pratos que tanto gosto quente, como frio, comer à colher ou cortar em quadrados. Quando era mais pequena, o meu entretimento era desenhar os quadrados ou outras formas mais criativas, conforme a época do ano. Quer seja em aniversários, natal ou […]

Dezembro 14 2017 2Comentários
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Chocolate quente vegan com abóbora para os dias mais frios

Este ano comecei a experimentar novas formas de utilizar abóbora e fazer receitas diferentes, que normalmente aparecem por esta altura, carregadas de açúcar ou… Com ingredientes de origem animal. Uma dessas receitas e que sempre me chamou a atenção foi a bebida de abóbora Pumpkin Spice Latte, que nesta altura surge em várias cadeias de […]

Dezembro 11 2017 0Comentários
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Presentes de natal para veganos e não só

Sou apologista de que os melhores presentes não são entregues em caixas. Estar grata pelo momento em que estou tem sido uma bênção que cada vez agradeço mais. Mas mesmo assim no Natal gosto de surpreender a minha família e amigos com um misto de presentes DIY e outros que sei que eles vão adorar. […]

Dezembro 07 2017 0Comentários
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As desculpas mais utilizadas pelos carnistas

Quando alguém fica a saber que sou vegetariana, que não me alimento de carne, peixe, ovos, lacticínios e derivados, por vezes ficar um pouco apreensivo. Desde cedo notei que ser vegetariano é encarado como uma “ameaça” ou como um afrontamento. Ser apresentada como “a Beatriz e é vegetariana” é muito comum e acontece quer seja […]

Dezembro 03 2017 6Comentários
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Cosmética vegan, natural, ecológica e orgânica

Uma das grandes diferenças entre um vegetariano e um vegano, está relacionada com as suas escolhas no dia-a-dia. Muitas vezes quando falo sobre veganismo, foco-me muito na alimentação e faço poucas referências a outras questões como por exemplo a cosmética ou detergentes e que alternativas existem no mercado para que possamos ter um corpo e uma […]

Novembro 28 2017 0Comentários
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10 locais vegetarianos e veganos a não perder em Londres

Londres é uma cidade repleta de sabores, desde as tradicionais mercearias, passando pelas bancas de frutas e legumes espalhadas pela cidade é muito difícil não encontrar algo que nos satisfaça o apetite, enquanto vagueamos pelas ruas da cidade. Se antes apenas tinha como referencia o famoso Fish and Chips (já existe uma opção 100% vegetal), […]

Novembro 01 2017 0Comentários
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Cheesecake vegan de abóbora e kookie cat

Estamos na época das abóboras e existe uma grande disponibilidade delas em várias formas, feitios e sabores. Em receitas 100% vegetarianas, a abóbora pode ser utilizada de diversas maneiras, desde a entrada, até à sobremesa, servindo até para fazer recheios de “ovos-moles” sem ovo, fios de ovos, entre outras receitas tradicionalmente portuguesas. Apesar de já […]

Novembro 01 2017 0Comentários
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Investigação Internacional revela os maus-tratos no transporte de animais vivos

Hoje é dia 1 de Novembro, o dia do Veganismo e para relembrar que o veganismo não é só comida, queria partilhar este press release sobre o transporte de animais vivos do Brasil para o Líbano e Egipto. O que aqui está descrito, não acontece só no Brasil, aliás, o programa da SIC “Grande Reportagem” […]