Comentários que os Vegan ouvem
Existe um certo estereótipo de comentário que muitas vezes ouvimos, não sei se existe uma bíblia de carnívoros, mas pessoalmente já ouvi todo o tipo de comentários, alguns mesmo absurdos. Aqui fica a lista dos mais ouvidos e as diferentes situações Quando num jantar ficam a saber que sou vegana, há uma lista infinita de […]
Refugiados – Animais resgatados de quintas, matadouros e outros locais de opressão
O livro Refugiados – Animales Liberados de Granjas, Mataderos y Otros Centros de Opresión da autoria de Tras Los Muros, não poderia estar mais actualizado, com a situação que vivemos na Europa, com a chegada de milhares de Refugiados sírios, que procuram abrigo. O propósito do livro não é contar histórias felizes, nem fazer dos […]
Porquê ser vegan?
Tornei-me vegana há 10 anos. Não me vejo de outra forma sem ser vegana. A mudança aconteceu de uma forma inesperada e apesar de ter passado por três fases distintas hoje sinto-me feliz, tranquila com a opção consciente que tomei. As três fases principais que antecederam a minha mudança foram acontecendo gradualmente, à medida que […]
Kombucha – o que é e quais os seus benefícios?
A Kombucha é uma bebida fermentada, que não dispenso da minha alimentação. Devo confessar que não fiquei fã da kombucha à primeira, achei uma bebida com um travo forte e muito gaseificada, mas à medida que ia provando marcas diferentes fui começando a apreciar e hoje não a dispenso. Conhecida pelos chineses como o elixir […]
Bolo de chocolate e oreo – vegan
Com a chuva a cair, apesar de ser verão, ao ficar por casa, fico com vontade de fazer umas sobremesas mais quentes e calóricas, que me fazem lembrar os dias de final de outono, início de inverno. Este bolo de chocolate vegan não precisa de ir ao forno, basta colocar no frigorífico um par de […]
Animais engaiolados testam nível de toxicidade em Tianjin
As autoridades chinesas colocaram coelhos, galinhas e pombos dentro gaiolas, no centro do local das explosões no passado dia 12, na cidade chinesa de Tianjin, como forma de testar a exposição química. Ainda sem uma explicação oficial para as explosões devastadoras na cidade portuária de Tianjin, as autoridadades chinesas decidiram usar animais para testar possíveis […]
Produtores ingleses vertem 800 litros de leite
Foi desta forma que os produtores de leite do reino unido decidiram protestar sobre a queda do preço de leite, despejar 800litros de leite numa analogia ao desafio “bucket challenge” (desafio do balde de leite”). Como o nome indica, este desafio é similar ao desafio do balde de gelo que correu nas redes sociais à […]
Hambúrguer vegan de quinoa e beterraba
O hambúrguer vegan de quinoa e beterraba é uma receita simples e nutritiva que faço com alguma regularidade e variação de ingredientes. O que não muda é a base de beterraba, as sementes podem ser substituídas por outras ou até mesmo nozes. A receita em si é simples de preparar, os hambúrgueres podem ser congelados […]
Qual a diferença em ser vegetariano e vegan
Existe muitas vezes a dúvida, sobre as diferenças entre um vegano e um vegetariano e também sobre o que define um vegetariano. Hoje, numa conversa, surgiu essa questão. O que é um vegetariano e se o vegetariano come peixe. De facto existem muitos, que se intitulam de vegetarianos, mas continuam a consumir produtos de origem […]
sociedadevegan.com renovado
Há muito tempo que planeava uma mudança no website. Quando criei o website sociedadevegan.com, quis fazer um site para partilhar conhecimentos e também aprender, uma vez qu me sentia “a única vegana no mundo”, não conhecia outros veganos e achei que este seria um local apropriado para partilhar e aprender. O site começou como um […]