A Direção-Geral da Saúde lançou um manual dedicado à alimentação vegetariana
A Direção-Geral da Saúde lançou um manual dedicado à alimentação vegetariana, com esclarecimentos, informações nutricionais, benefícios e riscos de um estilo alimentar cada vez mais procurado e que em Portugal já terá cerca de 30 mil seguidores. “Linhas de orientação para uma alimentação vegetariana saudável” é um manual que tem como objetivo promover a informação […]
O programa “Dolphin with Stars”, foi suspenso pela SIC
O programa “Dolphin with Stars”, que ia começar a ser gravado na terça-feira no Zoomarine, foi suspenso pela SIC. Foi através de um comunicado que a SIC deu a conhecer a decisão. “A SIC tomou conhecimento hoje, dia 18 de maio, de um parecer enviado pelo Instituto da Conservação da Natureza e das Florestas (ICNF) […]
Sérgio Agüero, avançado da selecção Argentina e do Manchester City, torna-se vegetariano
Sérgio Agüero, jogador do Manchester City desde 2001 e um dos grandes nomes do futebol argentino tornou-se vegetariano. Na época passada, Aguero sofreu várias lesões que o mantiveram afastado dos relvados. Por este motivo, procurou ajuda médica e o conselho que recebeu foi de deixar de consumir carnes. Como o próprio jogador assume “Tive que […]
Pudim de Coco Vegan, sem glúten, sem açúcar, sem gordura – Congee Cozinha Natural
Leva-se ao lume 500ml de leite de coco biológico, 1 colher de sopa de farinha de araruta biológica, 1 colher de sopa de flocos de agar-agar e 5 colheres de sopa de mel de arroz biológico. Deixa-se cozer, durante 10 minutos, em lume baixo. Tritura-se a mistura com uma varinha mágica. Verte-se numa ou em […]
Vida de um Cão abandonado
A Organização sem fins lucrativos World for All Animal Care & Adoption, colocou uma camera go pro no pescoço de um cão e as imagens que capturadas são tocantes. O filme coloca uma questão muito forte que nós, humanos, deveriamos ter a capacidade de responder. Terias capacidade para sobreviver na rua? Será que terias mais […]
Massa à carbonara vegana
Adoro massa e massas gulosas são as minhas preferidas. Desde que me tornei vegetariana que tenho experimentado vários tipos de massas, mas a espaguete a carbonara vegana ainda não tinha arriscado, talvez por não querer arriscar e a textura não ficar com aquele sabor guloso que caracteriza a carbonara. Nesta receita utilizei um bacon vegano, […]
Receita de ginger ale caseiro
O ginger ale é uma bebida gaseificada, refrescante e muito popular, principalmente nos dias quentes. A maior parte das bebidas ginger ale comercializadas, além de ter muito açúcar, tem pouco gengibre. O gengibre é uma raiz utilizada pela medicina há milhares de anos e tem muitas vantagens para a saúde, entre as quais: 1. acalma […]
7 benefícios de beber água aromatizada com pepino
Benefícios de beber água aromatizada com Pepino 1. Hidratação Beber água regularmente ajuda o nosso corpo a manter a temperatura do corpo regulada, limpa as toxinas e auxilia o funcionamento do sistema cardiovascular. Manter o nosso corpo hidratado deixa-nos com mais energia, uma vez que o nosso organismo consegue funcionar melhor quando estamos hidratados. Adicionar […]
Doce de Piña Colada – Restaurante Pé de Arroz
Doce de Piña Colada Ingredientes: 2 latas de leite de côco 2 clhs de sobremesa de farinha maizena raspa de 1 lima 3 clhs de sopa de açúcar amarelo Com uma vara de arames, mexer tudo até criar um creme homogéneo e levar ao lume cerca de 5 min para engrossar (deve ficar com a […]
A razão à mesa
NAS LIVRARIAS: A PARTIR DE 20 DE ABRIL de 2015 A Razão à Mesa leva-nos a perguntar se seremos livres para comer o que queremos. Será que a alimentação pode ser errada, não por não ser saudável, mas por ser moralmente incorrecta? Neste ensaio filosófico o leitor é convidado a acompanhar uma análise crítica da […]