Março 23 2015 15Comentários
pequeno-almoco

Receita de waffles vegan com creme de chocolate

 

Ao fim de semana gosto de tomar um pequeno almoço mais guloso e nada melhor do que umas waffles veganas com creme de chocolate, polvilhadas com coco.

As waffles também podem ser cozinhadas para um lanche ou mesmo para uma sobremesa.

Aqui fica a receita, é fácil de fazer e o contraste da laranja do creme de chocolate torna a waffle mais apetitosa.

Ingredientes

250gr de farinha

1 colher de chá de sal

4 colheres de chá de fermento

2 colheres de sopa de açúcar

2 “ovos” vegan 

360ml de bebida vegetal morna (soja / aveia / alpiste / amêndoa )

80gr de margarina

1 colher de chá de baunilha (opcional)

Preparação

Juntar e bater todos os ingredientes até ficar uma massa não muito líquida.

Aquecer a máquina de waffles, quando estiver bem quente colocar a massa e deixar cozinhar cerca de 5 minutos.

Barrar com creme de chocolate e laranja Plamil

 

loja vegetariana

15 comments

  1. Bacon, colesterol, arteriosclerose e até câncer é fim não é?

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  2. Não considero ovo vegetariano, muitas galinhas ficam sendo exploradas em lugares minúsculos para nascerem esses ovos.

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    1. Olá Ana Lúcia, se clicar no link vai ver as alternativas propostas ao “ovo”. Não é o “ovo” de origem animal.
      Até breve

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  3. Mais e a margarina?tem leite origem animal né?

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    1. Karina, em princípio a margarina será vegetal, mas verifique sempre, lendo o rótulo.

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  4. Olá :)

    Qual substituto do ovo aconselhas para esta receita?
    Beijinho*

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    1. Olá Mel, o meu substituto preferido é a linhaça moída :)

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  5. Oi o que seria ovo vegan ? onde encontro ou faço ?

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    1. Olá Fernanda, existem várias alternativas, pode ver neste link (http://sociedadevegan.com/substituto-ovo-vegan/) opções de “ovos” veganos :)

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    2. vc pode usar 1/4 de um copo de tofu

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  6. Olá,
    Qual é a farinha mencionada na receita cima? E e pode ser usada a farinha de arroz ou outra farinha para celíacos.
    Se for com outra farinha deve usar goma xantana?

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    1. Olá Graciélle, a farinha utilizada é farinha tipo 55, sem fermento =) não experimentei como outra farinha, mas pode experimentar =)

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  7. Não é melhor comer com bacon? MUITO BACON
    BACON É VIDA
    BACON É TUDO

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    1. kkkkkkkkkkkkkkk bacon é vida essa foi boa kkkkkkkkkkkkkk

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