Etiqueta: vegan

Queijo de caju fermentado vegan

Para muitos o último produto de origem animal e o que mais custa deixar de consumir é o queijo. Eu sempre consumi queijo, provavelmente numa dose diária, queijo derretido, fatias, Camembert  (que gosto muito), queijo creme, etc. Apesar de hoje em dia já existirem muitas alternativas 100% vegetais no mercado que substituem muito bem o […]

Bolacha com Pepitas de Chocolate

As bolachas de chocolate com pepitas de chocolate sempre fizeram parte da minha vida. Quando era mais pequena adorava uma certa marca que tinha as bolachas que eu acreditava serem as mais deliciosas. Com o passar do tempo e com a vontade de consumir cada vez menos produtos embalados e com largos prazos de validade, […]

Vernizes vegan! Queenie Cosmetics

No final do ano passado escrevi um post sobre vernizes veganos onde fazia menção à marca ORLY como uma das marcas de esmaltes veganos. Desta vez vou escrever sobre os vernizes QUEENIE, uma marca de vernizes veganos 100% portuguesa e com certificação cruelty free. Os vernizes Queenie podem ser encontrados na lojavegetariana.pt e tem uma […]

Workshop de Introdução à alimentação Vegetariana

É já no próximo dia 17 de Março de 2018 a segunda edição do workshop, Introdução à alimentação vegetariana, em Vila Nova de Gaia, perto do metro. Gostava de te convidar a participar no workshop, onde iremos aprender a fazer receitas vegetarianas, os ingredientes devemos comprar e como os podemos preparar? No workshop de introdução à cozinha […]

Pão de beterraba com black bean burger

O hambúrguer de feijão preto é um alimento básico da alimentação vegana. Apesar de já ter provado vários e ter ficado deliciada ainda não consegui fazer um que ficasse a 100% como eu queria. Mas como há muito tempo não fazia pão (algo que fiz regularmente durante muito tempo), fiz o invertido, ou seja, fiz […]

Granola de trigo sarraceno

A tentação de comprar produtos já preparados é muito grande e com a oferta cada vez maior às vezes questiono-me se vale mesmo a pena preparar alguns produtos em casa. Um desses produtos é a granola. Se antes a oferta de granola disponível no mercado continha sempre mel, hoje já é possível encontrar alternativas veganas […]

Chocolate quente vegan com abóbora para os dias mais frios

Este ano comecei a experimentar novas formas de utilizar abóbora e fazer receitas diferentes, que normalmente aparecem por esta altura, carregadas de açúcar ou… Com ingredientes de origem animal. Uma dessas receitas e que sempre me chamou a atenção foi a bebida de abóbora Pumpkin Spice Latte, que nesta altura surge em várias cadeias de […]