Etiqueta: vegan

Quadrados de Polenta com Esparregado de Brócolos

Este prato pode ser servido como entrada, ou como um prato numa mesa de lanche / picnic. É simples e o esparregado pode substituir a maionese ou acompanhar outros molhos. Polenta 950ml de água 200gr de semolina de milho 60ml de bebida de soja / arroz Sal qb 3 colheres de levedura de cerveja 3 […]

Mac Danzing, lutador de UFC vegano

Entrevista a Mac Dazing Mac, o teu percurso como vegano começou em 1999, na altura em que decidiste tirar os lacticínios da tua alimentação. A que se deveu esta opção? Foi alguma alergia? MD – Eu apanhava sempre umas infecções auditivas e nunca detectava o problema. As alergias vão desenvolvendo-se à medida que vamos crescendo […]

Bolinhos de chocolate recheados

Há algum tempo que não tinha tempo para preparar uma sobremesa vegan / lanche vegan delicioso, hoje aproveitei o factor tempo que tinha disponível e usei-o para preparar estes bolinhos veganos de chocolate recheados, com pasta de manteiga de amendoim. Aqui fica a receita para uns bolos de chocolate recheados. Ingredientes para a massa 140gramas […]

Como ficar em boa forma física? Uma história inspiradora.

No planeta existem poucas pessoas com a capacidade física do atleta de resistência de longa distância de Rich Roll. Mesmo entre os atletas de elite, com a disciplina que o desporto exige Rich abre novos precedentes para os desafios de resistência na provas Ironman. Rich já entrou na cobiçada lista da PETA de “Sexiest Vegetarian […]

Bolo rei vegano

Com a aproximação do natal, decidi partilhar com vocês uma receita de bolo rei vegan, que adaptei de uma receita de família muito antiga. Demora algum tempo a preparar este doce de natal (mais do que a desaparecer da mesa), mas o tempo usado a preparar o bolo rei vale bem a pena. Aqui fica […]

Workshop “a marmita vegetariana” por Ana Mineiro

Os tempos difíceis não atingem de forma tão acentuada quem faz um tipo de alimentação mais económica e também mais saudável: os vegetarianos. E como as marmitas voltam a estar em moda, convidamo-lo a aprender a construir uma boa refeição, simples e fácil de transportar, que pode ser comida quente ou fria, diretamente da marmita! […]

Campanha mercy for animals

A organização Mercy for Animals acabou de lançar uma série de anúncios pró-vegetarianismo, que mostram a crueldade que representa cada pedaço de carne no prato. A Mercy for Animals está a pedir donativos para que possam manter a campanha no ar mais tempo, para mais informação podem visitar o site da campanha: https://www.charity-pay.com/mfa/adsponsor.asp

Vegan bodybuilding & fitness

Robert Cheeke é o autor do primeiro livro dedicado a 100% ao veganismo aliado ao culturismo e fitness Vegan Bodybuilding & Fitness. Vegan Bodybuilding & Fitness conta um pouco a história de um rapaz franzino que cresceu numa quinta, como a irmã o tornou vegano ainda adolescente e as adaptações alimentares que sofreu para ganhar […]