Para muitos o último produto de origem animal e o que mais custa deixar de consumir é o queijo. Eu sempre consumi queijo, provavelmente numa dose diária, queijo derretido, fatias, Camembert (que gosto muito), queijo creme, etc. Apesar de hoje em dia já existirem muitas alternativas 100% vegetais no mercado que substituem muito bem o […]
Etiqueta: vegano
Receita de salsa vegan de morango
A receita de salsa vegan de morango surgiu quando quis fazer uma variação do molho de tomate que costumo fazer, para acompanhar tapas ou tacos, a grande diferença é que esta versão fica melhor fruta picada, em vez de triturada. Ultimamente os meus jantares têm sido uma combinação de vários pratos pequenos, combinados, tipo tapas. Aprendi que […]
Vegano? Porque não? – Kristin Turner
Este é o título do livro de Kristin Turner, autora do blog vegano Keepin’it Kind. O título pode parecer inusitado, mas o propósito do livro é ser capaz de responder a qualquer questão colocada pelo carnívoro mais reticente à mudança. Os diferentes capítulos começam, de uma forma bem humorada, com uma interrogação clichê, que todos […]
Faleceu Sam Simon aos 59 anos vítima de cancro
O vencedor de nove emmys, Sam Simon, que também escreveu episódios de Táxi, Cheers – aquele bar, antes de começar a co-criar a série de animação Os Simpsons, faleceu de cancro do cólon. Tinha 59 anos e foi diagnosticado com um cancro terminal no final de 2012. A morte foi confirmada no Twitter por Al […]
Casal carioca oferece opção de café da manhã vegano aos seus hóspedes em sua casa no Rio de Janeiro.
Casal carioca oferece opção de café da manhã vegano aos seus hóspedes em sua casa no Rio de Janeiro. Luciana Lopes e Paulo Miranda são moradores de Santa Teresa, bairro conhecido pelos cariocas por ser recanto de artistas, e hospedam pelo sistema de cama e café desde fevereiro de 2014. Ela publicitária, ele produtor cultural, […]
Bolo de Chocolate com cobertura de chocolate (Vegano)
Ingredientes 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 colheres (sopa) de cacau em pó Essência de baunilha à gosto (opcional) Água o suficiente para deixar a massa homogenia Chocolate granulado (sem vestígios de leite) Coco […]
Dieta vegana no fisiculturismo
O bodybuilder Vegan Frank Medrano se junta a um crescente número de atletas e fisiculturistas cuja aptidão e desempenho físico fenomenal são alimentados exclusivamente por uma dieta à base de produtos vegetais. Há medida que o público em geral está cada vez mais confrontado com a crueldade inerente na criação de animais para consumo humano […]
Mercado consciente e sustentável – Porto 2013
É já este sábado, 13 de Julho 2013, das 10h às 19, que se realizará no Porto o Mercado Consciente e Sustentável dedicado à Família. Este mercado irá ter uma serie de actividades ao longo do dia tais como Yoga, Pilates, Tai Chi, QiGong, Workshop de Comida Vegana/Receitas de Verão com degustação, massagens Shiatsu, consultas […]
Receita de assado de legumes – Grão de Soja
Ingredientes : Batatas aos palitos, cebolas, azeite, alho, leite de soja, natas de soja, sal, noz moscada, algas nori, sementes ou pão integral esfarelado, bróculos, couve-flor, espargos verdes, … Preparação : Assar as batatas cortadas aos palitos com azeite e sal. Colocar 3 cebolas grandes às rodelas, 3 colheres de azeite, 8 dentes de alho, […]
O mel é vegano?
Para muitos não veganos é difícil compreender os hábitos alimentares dos veganos. É complicado entender como é que alguém consegue sobreviver excluindo a carne da sua alimentação, o ceticismo aumenta quando percebem que além da carne se retiram os laticínios, o leite e os derivados lácteos. As reações com que um Vegan se depara podem […]
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