Crumble vegano de banana, maçã e chocolate
O crumble vegano de chocolate passou a ser a minha sobremesa favorita desde que o provei pela primeira vez. Como muitas vezes não tenho tempo para fazer sobremesas, a simplicidade da confecção é um dos aspectos mais atrativos da receita. Os ingredientes podem variar, em vez da maçã podemos utilizar pera, acrescentar uma passas, reduzir […]
Prémios Lusos 2016, quando a criatividade banaliza a violência
Começaram as candidaturas para um dos mais prestigiados concursos criativos de publicidade em língua portuguesa. o mais chocante e que toda a imagem do concurso, tem tudo menos criativo, banaliza a violência e chega mesmo a tirar proveito da morte do leão Cecíil, identificando-o numa das cabeças de leão, junto a outras da banda desenhada […]
Joana Schenker, atleta vegana conquista título europeu de bodyboard
Já publiquei no blog alguns atletas veganos, a maior parte são estrangeiros e destacam-se em diferentes áreas desportivas, como corrida, bodybuilding, fitness ou ultra maratona. Desta vez, publico um post sobre a atleta Joana Schenker, que acaba de se tornar Bi-campeã europeia de bodyboard, aos 28 anos. O título foi conquistado em São Vicente, madeira. […]
Vegan Fest Alicante 2015
Este ano, há semelhança do ano passado, tive a possibilidade de ir ao Vegan Fest de Alicante. Este ano foi a segunda edição do festival, com algumas alterações / melhorias significativas. A maior foi a passagem de um para dois dias. O primeiro dia foi preenchido por conferências, workshops, projecção de vídeos, concertos, lindy-hop, concursos […]
Comentários que os Vegan ouvem
Existe um certo estereótipo de comentário que muitas vezes ouvimos, não sei se existe uma bíblia de carnívoros, mas pessoalmente já ouvi todo o tipo de comentários, alguns mesmo absurdos. Aqui fica a lista dos mais ouvidos e as diferentes situações Quando num jantar ficam a saber que sou vegana, há uma lista infinita de […]
Refugiados – Animais resgatados de quintas, matadouros e outros locais de opressão
O livro Refugiados – Animales Liberados de Granjas, Mataderos y Otros Centros de Opresión da autoria de Tras Los Muros, não poderia estar mais actualizado, com a situação que vivemos na Europa, com a chegada de milhares de Refugiados sírios, que procuram abrigo. O propósito do livro não é contar histórias felizes, nem fazer dos […]
Porquê ser vegan?
Tornei-me vegana há 10 anos. Não me vejo de outra forma sem ser vegana. A mudança aconteceu de uma forma inesperada e apesar de ter passado por três fases distintas hoje sinto-me feliz, tranquila com a opção consciente que tomei. As três fases principais que antecederam a minha mudança foram acontecendo gradualmente, à medida que […]
Kombucha – o que é e quais os seus benefícios?
A Kombucha é uma bebida fermentada, que não dispenso da minha alimentação. Devo confessar que não fiquei fã da kombucha à primeira, achei uma bebida com um travo forte e muito gaseificada, mas à medida que ia provando marcas diferentes fui começando a apreciar e hoje não a dispenso. Conhecida pelos chineses como o elixir […]
Bolo de chocolate e oreo – vegan
Com a chuva a cair, apesar de ser verão, ao ficar por casa, fico com vontade de fazer umas sobremesas mais quentes e calóricas, que me fazem lembrar os dias de final de outono, início de inverno. Este bolo de chocolate vegan não precisa de ir ao forno, basta colocar no frigorífico um par de […]
Animais engaiolados testam nível de toxicidade em Tianjin
As autoridades chinesas colocaram coelhos, galinhas e pombos dentro gaiolas, no centro do local das explosões no passado dia 12, na cidade chinesa de Tianjin, como forma de testar a exposição química. Ainda sem uma explicação oficial para as explosões devastadoras na cidade portuária de Tianjin, as autoridadades chinesas decidiram usar animais para testar possíveis […]