Categoria: Receitas Vegan – Veganas – Vegetarianas

Receitas Vegans e Vegetarianas

Receita de rolos de canela vegan

Há algum tempo que ando ansiosa por partilhar convosco uma receita que tem estado no meu radar: os rolos vegan de chocolate. Substitui a clássica canela pelo irresistível sabor do chocolate em pó. Quem diria que um pequeno twist poderia transformar por completo uma receita tão adorada? A verdade é que esta mudança surgiu em […]

Pudim de chia com maçã caramelizada

Há algum tempo que desejava partilhar esta deliciosa receita, uma versão outonal do pudim de chia, repleta de sabor. Quando eu era criança, durante o Outono, a minha Mãe enchia a casa com maçãs e a partir delas criava uma infinidade de receitas, incluindo compotas e geleias. O aroma de maçã que invadia o apartamento […]

Receita de Hamburger vegan de tempeh

Quem me conhece sabe que adoro tempeh. O tempeh é resultado da fermentação dos grãos de soja e é um alimento típico do sudeste asiático, mais precisamente da Indonésia. Se já visitaste a Indonésia, certamente já provaste o tempeh, que eles usam como substituto ou complemento da carne. Em Ubud, vi também gelados de tempeh […]

Bolo de banana invertido

Este ano, com o calor a bater forte, tornou-se um desafio manter as nossas bananas frescas. Como todos os dias começamos com um batido de banana, costumamos ter uma quantidade considerável delas em casa. Infelizmente, elas amadurecem a uma velocidade impressionante. A nossa solução habitual tem sido transformá-las em deliciosos gelados “n’ice cream”. No entanto, […]

Cinco Sopas Frias para o Verão: Receitas Refrescantes e Nutritivas para Saciares nos Dias Mais Quentes

Com a chegada do verão, procuramos constantemente formas de nos refrescarmos e de nos alimentarmos de forma leve e saudável. Nesta época do ano, as sopas frias são uma opção deliciosa e nutritiva que proporciona diversos benefícios ao nosso corpo. Além disso, a facilidade de preparação e a possibilidade de levar para qualquer lugar tornam-nas […]

Receita de gelado vegan n’ice cream manteiga de amendoim

Hoje recebi um comentário no blog a parabenizar-me por partilhar receitas com ingredientes acessíveis. Este comentário deixou-me extremamente feliz, tanto por saber que as pessoas apreciam as receitas vegan que partilho, como por perceber que, ao procurar receitas vegetarianas, procuramos opções fáceis de preparar e acessíveis. Às vezes, quando partilho as receitas, utilizo ingredientes diferentes […]

Sugestões vegan para os santos populares

Nas festas populares, como os santos populares, é comum encontrar uma variedade de pratos tradicionais que, acidentalmente, são veganos ou podem ser facilmente adaptados para atender às necessidades dos veganos. Isto significa que mesmo que não exista um evento 100% vegetariano perto de ti, podes sempre encontrar opções vegetarianas para te divertires nestas datas. Um […]

Três Bebidas Refrescantes Não Alcoólicas para Experimentar Este Verão

A Importância de beber água nos dias mais quentes! Com a chegada das altas temperaturas, é fundamental mantermos-nos hidratados e beber água regularmente. No calor, o corpo perde mais líquidos por meio da transpiração, o que pode levar à desidratação se não tomarmos as devidas precauções. Beber água é essencial para o bom funcionamento do […]