O Dia Internacional da Consciencialização sobre Perdas e Desperdício Alimentar é celebrado a 29 de setembro de cada ano, desde 2019, com o objetivo de promover a reflexão sobre o desperdício de alimentos e incentivar ações para a sua redução. Este dia visa envolver o público em geral, o setor privado e as autoridades governamentais, […]
Categoria: Saúde e Vida | Dieta Vegan, Vegana e Vegetariana
Seguir uma alimentação de base vegetal pode tornar-te mais jovem!
Investigadores de Stanford descobriram que seguir uma alimentação de base vegetal pode melhorar a metilação do DNA e diminuir a idade biológica. O estudo, publicado na BMC Medicine, indica que seguir uma dieta vegetariana durante oito semanas pode reduzir significativamente a idade biológica, enquanto uma dieta omnívora não apresenta os mesmos benefícios. Vamos entender o […]
5 Atletas de Topo que Seguem uma Alimentação de Base Vegetal
O movimento vegano continua popular, e muitos atletas de alta performance estão a provar que é possível alcançar sucesso no desporto sem consumir carne ou outros produtos de origem animal. Hoje apresento-te 6 atletas que todos nós conhecemos e que demonstram que a carne não é necessária para se obter proteínas e alcançar grandes feitos. […]
Níveis Seguros de Ingestão de Ferro Definidos pela EFSA
A EFSA (Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos) publicou recentemente uma avaliação científica estabelecendo novos níveis seguros de ingestão de ferro para diferentes faixas etárias. Estes valores de referência são cruciais para ajudar os profissionais de saúde a proteger os consumidores europeus, especialmente no contexto de dietas veganas onde a monitorização dos níveis de […]
Conheces o Alho-Negro?
Se ainda não conheces o alho negro, está na hora de o conheceres. Ainda me recordo da primeira vez que ouvi falar dele e também da curiosidade de saber que ele não crescia negro, mas sim que era preparado para ter aquela cor. Vem daí conhecer mais sobre este alho. Antes era encontrado principalmente nos […]
A Verdade Sobre os Teus Produtos de Limpeza: Serão Eles Vegan?
Já alguma vez te perguntaste se os produtos de limpeza que usas em casa respeitam não só o meio ambiente, mas também o mundo animal? Muitas vezes, o que parece inofensivo pode esconder surpresas. Vou-te guiar nesta descoberta e sugerir algumas opções vegan que podes experimentar. Sabias que alguns dos teus habituais produtos de limpeza […]
PawCo utiliza inteligência artificial no desenvolvimento de rações vegan para Cães
Cada vez mais se fala de opções vegan para os nossos animais de companhia. Em Portugal existem algumas marcas, como a Amì, que encontras na lojavegetariana.pt, que fabricam ração 100% vegetal para os nossos animais de companhia. Claro que as grandes empresas tecnológicas não poderiam fechar os olhos e nos EUA já existe uma grande […]
Vitamina B12 na Alimentação Vegetariana: A Inovação das Algas
Já aqui escrevi anteriormente sobre a importância da vitamina B12 para a saúde do nosso organismo, mas para os vegetarianos e veganos obterem esta vitamina, a maneira mais fácil é a suplementação, uma vez que ela é uma bactéria commumente nos animais. Apesar de já existirem muitas fontes confiáveis de vitamina B12, a inovação alimentar […]
Descobre o Poder da Maca: O Super Alimento Energético
Se estás à procura de um impulso de energia natural, a maca é o segredo perfeito para adicionares aos teus batidos proteicos ou cereais da manhã. Esta raiz incrível é conhecida por ser um alimento vigorante e revigorante, especialmente para aqueles que praticam atividades físicas intensas ou enfrentam um grande desgaste físico ou mental. Originária […]
O Candeeiro de Sal dos Himalaias: Benefícios para a Saúde e para o Ambiente
Conheces o candeeiro de sal dos Himalaias? Esta não é uma temática vegan, mas sempre gostei destes candeeiros e tenho um que adoro. Adoro a luz quente e confortável que irradia e o conforto. O Candeeiro de Sal dos Himalaias é uma peça decorativa única que se tornou cada vez mais popular devido aos seus […]
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