Uma História Especial no Pré-Escolar: O Dinossauro da Casa ao Lado
Num dia dedicado aos afetos, a sala do pré-escolar encheu-se de magia com a leitura de uma história que fala de amor, aceitação e sonhos. Entre um dinossauro disfarçado e uma mensagem de solidariedade, as crianças embarcaram numa aventura que ensina a importância de acolher quem é diferente de nós. Descobre como esta história conquistou […]
Uma Semana Calma e Reflexões Sobre Alimentação e Bem-Estar
Esta semana foi marcada por uma calma tranquila, mas trouxe consigo algumas reflexões sobre alimentação, bem-estar e as escolhas que fazemos no dia a dia. Entre podcasts inspiradores e uma visita ao supermercado que me deixou a pensar, houve espaço para questionar hábitos, rótulos e até o julgamento que, por vezes, fazemos sobre os outros. […]
Como Fazer Creme de Coco Caseiro: Saudável, Versátil e Delicioso
O coco é, sem dúvida, um dos ingredientes mais versáteis e saborosos da culinária. O meu filho mais novo é um verdadeiro fã, e por isso o coco tornou-se um elemento essencial na nossa cozinha. Desde panquecas e waffles a caris e bolos, o coco está sempre presente. E, com uma data especial a aproximar-se, […]
Zoológicos Têm Sugestões Cruéis para o Dia dos Namorados: Insultar o Teu Ex Nunca Foi Tão “Animal”!
Esta semana, enquanto lia as notícias, deparei-me com algo que, a meu ver, é uma forma peculiar — e, para mim, cruel — de celebrar o Dia dos Namorados. Como mãe vegana, confesso que me custa explicar aos meus filhos porque é que algumas formas de crueldade animal são vistas como corretas ou até engraçadas, […]
O Custo (Injusto) de Ser Vegan: Reflexões Sobre Preços no Supermercado
Já alguma vez paraste para comparar os preços da proteína animal e vegetal no supermercado? Há uns dias, enquanto fazia as minhas compras, deparei-me com uma cena que me deixou a pensar: uma senhora à minha frente levava no carrinho várias embalagens de frango, num total que equivalia a cerca de 6 a 8 aves. […]
Vídeos chocantes revelam os problemas da aquacultura intensiva de peixes: o caminho é parar de consumir peixe
Imagens alarmantes revelam o sofrimento extremo dos peixes e irregularidades graves nos controlos veterinários numa exploração de aquacultura em Itália, na província de Treviso, mas que refletem uma realidade presente em muitos outros países. As imagens, filmadas por um ex-funcionário, mostram práticas brutais de abate, violência sistemática contra os animais e a conivência dos veterinários, […]
Cell4Food: A Revolução Sustentável na Produção de Alimentos em Portugal
Nos dias de hoje, a procura por soluções alimentares sustentáveis nunca foi tão urgente. A Cell4Food surge como uma inovadora empresa na área de biotecnologia alimentar, com o objetivo de transformar a forma como os alimentos são produzidos. Especializada na produção de alimentos celulares, a Cell4Food apresenta-se como uma alternativa viável à aquicultura tradicional, oferecendo […]
NUVEG: Nutrição Vegan Funcional e Sustentável
Recentemente, descobri a Nuveg, uma marca de produtos veganos disponível em Portugal, que rapidamente se tornou uma das minhas preferidas para refeições práticas e rápidas. O que mais aprecio na Nuveg é a combinação de funcionalidade e sabor, com opções como a versátil levedura nutricional, perfeita para enriquecer diversas receitas, as tiras de proteína vegetal, […]
Exploração intensiva e crise climática: o papel do metano
O metano é um dos principais poluentes atmosféricos, desempenhando um papel crucial no aumento das temperaturas globais e, consequentemente, na crise climática. Uma das principais fontes desse gás prejudicial é a exploração pecuária intensiva. Quando discutimos o aquecimento global, a atenção recai muitas vezes sobre o dióxido de carbono (CO2), por ser o gás com […]
Inteligência e habilidades únicas: por que o polvo é um animal extraordinário
O polvo, um cefalópode invertebrado com mais de 270 milhões de anos de evolução, continua a surpreender cientistas e entusiastas por sua inteligência incomum e habilidades impressionantes. Embora seja ainda um ícone gastronómico em muitos países, como Portugal e Itália, a sua complexidade cognitiva e comportamental torna-o um ser fascinante e digno de proteção. A […]