73 cows – da produção de carne bovina para uma quinta vegana
Quando Jay Wilde herdou a quinta Bradley Nook de 70 hectares dos pais, e apesar de estar ligado à pecuária desde sempre, começou a sentir uma grande pressão ética para continuar o negócio de família. Um dos primeiros passos que tomou foi abandonar a produção de leite e focar-se na produção de carne bovina biológica, acreditando […]
Steelground uma marca portuguesa a apoiar
O ano de 2020 vai ser uma grande lição para todos nós e acredito que a maior que podemos aprender é começar a valorizar o que é feito no nosso país e perceber que temos que apoiar a produção local, desde a alimentação até ao vestuário, passando pela cosmética. Felizmente já existem muitas empresas / […]
Gravidez vegana – suplementos, sim ou não?
Ter um pequeno ser a crescer dentro de nós é desafiante. São muitas as questões que colocamos e que nos são colocadas. Quando falamos de alimentação, uma gravidez vegana ainda coloca muitas questões e infelizmente ainda somos um grupo considerado de risco por carências alimentares, mas será mesmo assim ou é apenas desinformação. Quando comecei […]
Gravidez e gatos – perigo da toxoplasmose
Ok ok, para quem não está familiarizado, este não é propriamente um “problema” vegano, mas antes um problema generalizado que pode facilmente ser resolvido com um pouco de pesquisa e aí percebemos que os gatos não são os maus da fita nem que transmitem a toxoplasmose apenas com o olhar. Estou a escrever este artigo, […]
Ruby Roth – livros infantis sobre veganismo
Ainda agora começou o ano e já começam a aparecer muitas novidades veganas. Esta surpreendeu-me muito e confesso que já há algum tempo que a esperava. Para quem não conhece a Ruby Roth, ela é autora e ilustradora de livros infantis sobre veganismo, mas não só! É também uma activista da causa animal, participando em […]
Os cinco vegetais mais nutritivos que precisam estar na sua dieta vegana
Quando o assunto é veganismo, ainda é muito comum encontrar quem tenha dúvidas sobre a eficácia deste tipo de alimentação. Afinal, cortar alimentos de origem animal e derivados, para muita gente, ainda é uma decisão radical – e perigosa. No entanto, é completamente possível manter-se saudável alimentando-se exclusivamente de alimentos naturais, como as frutas e […]
Limpeza ecológica com a noz saponária.
Já escrevi antes sobre a noz saponária e como utilizá-la, mas cada vez mais tenho dado usos diferentes às nozes e por isso quero partilhar algumas receitas que podes fazer com a saponária e incorporar a noz no teu dia-a-dia. A utilização mais fácil da noz de saponária midzu ou That Red house é colocar […]
Os Cães podem comer ração vegan?
WoW! Porque é que ainda não falei dos Cães e das rações vegan? Não sei, mas talvez por ter mais experiência com gatos que seguem uma alimentação vegetariana em primeira mão e os cães apenas por contacto com outras pessoas. Mas voltando uns anos atrás no tempo, acho que ouvi falar pela primeira vez em […]
Workshop Natal Vegetariano
O Natal é altura de juntar a familia à mesa, partilhar histórias e sabores. Mas o que acontece quando nos tornamos vegetarianos? Há três anos que sou a responsável pelos Natais da família e por isso vou partilhar com vocês o que tem sido parte da nossa ceia, sem esquecer a sobremesa! Dia 16 de […]
Vegan poke bowl
Estamos no outono, a chuva cai e só apetece comer coisas quentinhas! ERRADO! Neste momento só quero comidas rápidas e cheias de sabor, que sejam reconfortantes no estômago e que tragam boas memórias. As férias já passaram mas as memórias continuam bem fortes e a melhor memória é a do paladar. Viajar e comer comidas […]