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Outubro 01 2024 0Comentários

Veganismo e Sustentabilidade: A Ameaça das Plantas Invasoras nos Ecossistemas

Quando falamos sobre veganismo, muitos associam imediatamente à proteção dos animais e à alimentação à base de plantas. No entanto, o veganismo vai além dessas questões. Nem todas as plantas são benéficas para os nossos ecossistemas. Hoje, quero alertar-vos sobre um problema ambiental que nem sempre é discutido: as plantas invasoras que ameaçam a biodiversidade […]

Setembro 29 2024 0Comentários

Dia Internacional da Consciencialização sobre Perdas e Desperdício Alimentar: A Importância de um Futuro Sustentável

O Dia Internacional da Consciencialização sobre Perdas e Desperdício Alimentar é celebrado a 29 de setembro de cada ano, desde 2019, com o objetivo de promover a reflexão sobre o desperdício de alimentos e incentivar ações para a sua redução. Este dia visa envolver o público em geral, o setor privado e as autoridades governamentais, […]

Setembro 26 2024 0Comentários

Benefícios da Suplementação de Zinco para Veganos

Há alguns anos, tive um problema de pele que exigiu cuidados especiais. Entre as soluções apresentadas, um dos produtos que me surpreendeu pela sua eficácia foi um creme de zinco, que ajudou bastante na cicatrização e recuperação da pele. Este primeiro contacto fez-me ficar mais curiosa sobre os benefícios do zinco para a saúde. Mais […]

Setembro 06 2024 0Comentários

Volkswagen Inova com Alternativa Vegan ao Couro Feita de Cânhamo para Interiores de Automóveis

A Volkswagen está a transformar o futuro dos interiores automóveis com uma nova alternativa vegan ao couro, desenvolvida a partir de cânhamo. A gigante alemã do setor automóvel está a trabalhar numa solução sustentável e sem petróleo, que promete revolucionar os interiores dos seus veículos até 2028. Para isso, uniu-se à start-up Revoltech GmbH, especializada […]

Setembro 05 2024 0Comentários

Sugestões de lanches saudáveis para crianças – regresso às aulas

A poucos dias de mais um arranque do ano escolar e este tem um sabor agridoce para mim, comecei a procurar receitas vegan que a minha filha possa levar para a escola. A L. é uma menina muito esquisita com a alimentação. tem um gosto muito peculiar e um dia adora uma combinação no dia […]

Agosto 06 2024 1Comentário

Serão os figos adequados a veganos?

Este é um debate curioso e que todos os anos, na época de Verão surge na maior parte das redes sociais. Os figos são um fruto que muitos adoram, outros nem por isso e apesar de não ser uma fruta manipulada pelo homem ela utiliza um animal não humano na sua polinização e ele perde […]

Agosto 02 2024 1Comentário

Seguir uma alimentação de base vegetal pode tornar-te mais jovem!

Investigadores de Stanford descobriram que seguir uma alimentação de base vegetal pode melhorar a metilação do DNA e diminuir a idade biológica. O estudo, publicado na BMC Medicine, indica que seguir uma dieta vegetariana durante oito semanas pode reduzir significativamente a idade biológica, enquanto uma dieta omnívora não apresenta os mesmos benefícios. Vamos entender o […]

Julho 31 2024 0Comentários

5 Atletas de Topo que Seguem uma Alimentação de Base Vegetal

O movimento vegano continua popular, e muitos atletas de alta performance estão a provar que é possível alcançar sucesso no desporto sem consumir carne ou outros produtos de origem animal. Hoje apresento-te 6 atletas que todos nós conhecemos e que demonstram que a carne não é necessária para se obter proteínas e alcançar grandes feitos. […]

Julho 12 2024 1Comentário

Pudim de Chia Moka e Coco

Adoro a combinação de café com coco e quando chega o verão há sempre a edição especial de café gelado com coco lançada pela Nespresso que não resisto. Nos restantes meses vou improvisando com o leite de coco da Pleno que encontras em qualquer supermercado. O pudim de chia também é um doce  de que […]

Junho 12 2024 0Comentários

Níveis Seguros de Ingestão de Ferro Definidos pela EFSA

A EFSA (Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos) publicou recentemente uma avaliação científica estabelecendo novos níveis seguros de ingestão de ferro para diferentes faixas etárias. Estes valores de referência são cruciais para ajudar os profissionais de saúde a proteger os consumidores europeus, especialmente no contexto de dietas veganas onde a monitorização dos níveis de […]