Home Page

Dezembro 27 2023 1Comentário

Paris 2024: Olimpíadas com Sabor a Sustentabilidade

À medida que nos aproximamos dos Jogos Olímpicos de Paris 2024, uma novidade entusiasmante vem ao encontro dos entusiastas do desporto e defensores do ambiente. Numa reviravolta culinária que promete marcar uma era, os organizadores anunciaram que 60% das refeições servidas durante o evento serão vegetarianas. Este passo audacioso simboliza mais do que uma mudança […]

Dezembro 05 2023 0Comentários

Consegue mais vantagens na gama Vegalia com o Clube Nobre

O aumento da procura por opções vegetarianas nos supermercados e o crescimento desta oferta por parte das grandes marcas refletem uma mudança significativa nos hábitos alimentares, impulsionada pelo aumento do veganismo e do interesse por dietas com menos proteína animal. Iniciativas como a “Meat Free Monday” e a introdução de dias vegetarianos nas cantinas escolares […]

Novembro 29 2023 0Comentários

Receita de rolos de canela vegan

Há algum tempo que ando ansiosa por partilhar convosco uma receita que tem estado no meu radar: os rolos vegan de chocolate. Substitui a clássica canela pelo irresistível sabor do chocolate em pó. Quem diria que um pequeno twist poderia transformar por completo uma receita tão adorada? A verdade é que esta mudança surgiu em […]

Novembro 13 2023 0Comentários

Descobre a Magia do Natal Vegan! – ebook gratuito

Preparei algo muito especial para tornar o teu Natal mais delicioso e compassivo! Apresento o Ebook Gratuito com Receitas Vegan para o Natal – um guia festivo repleto de sabores incríveis que vão encantar o teu paladar sem prejudicar o planeta. Das Entradas aos Doces Tradicionais, o ebook apresenta receitas simples e irresistíveis que vão […]

Outubro 26 2023 2Comentários

Pudim de chia com maçã caramelizada

Há algum tempo que desejava partilhar esta deliciosa receita, uma versão outonal do pudim de chia, repleta de sabor. Quando eu era criança, durante o Outono, a minha Mãe enchia a casa com maçãs e a partir delas criava uma infinidade de receitas, incluindo compotas e geleias. O aroma de maçã que invadia o apartamento […]

Outubro 19 2023 0Comentários

Como é alimentação de um vegan?

Tudo bem, tudo bem, eu sei que já falei sobre o que é o Veganismo, a diferença entre Vegan e vegetariano, e talvez tenha mencionado o glúten e o biológico, ou até mesmo a lactose. Mas nunca é demais repetir e aqui estou eu novamente para iluminar essas diferenças. Este é um tópico que frequentemente […]

Outubro 03 2023 0Comentários

A Surpreendente História do Tigre que se Tornou Vegan: Uma Lição de Sabedoria

Esta semana ouvi pela primeira vez esta história, que parece ser muito popular na Índia, e agora gostava de a partilhar contigo! Se alguma vez imaginaste um tigre a adotar o veganismo, então esta narrativa vai fascinar-te. É uma história repleta de reviravoltas, ensinando-nos que as aparências podem ser enganadoras e que a verdadeira nobreza […]

Setembro 19 2023 0Comentários

Receita de Hamburger vegan de tempeh

Quem me conhece sabe que adoro tempeh. O tempeh é resultado da fermentação dos grãos de soja e é um alimento típico do sudeste asiático, mais precisamente da Indonésia. Se já visitaste a Indonésia, certamente já provaste o tempeh, que eles usam como substituto ou complemento da carne. Em Ubud, vi também gelados de tempeh […]

Setembro 01 2023 0Comentários

Bolo de banana invertido

Este ano, com o calor a bater forte, tornou-se um desafio manter as nossas bananas frescas. Como todos os dias começamos com um batido de banana, costumamos ter uma quantidade considerável delas em casa. Infelizmente, elas amadurecem a uma velocidade impressionante. A nossa solução habitual tem sido transformá-las em deliciosos gelados “n’ice cream”. No entanto, […]

Agosto 30 2023 2Comentários

A Polémica da Rotulagem de Alimentos à Base de Plantas na UE

Nos últimos tempos, tenho observado atentamente as discussões em torno da rotulagem de alimentos à base de plantas na União Europeia (UE). Como consumidora, preocupo-me com a transparência das informações que recebo ao escolher os produtos que coloco no meu carrinho de compras. Entretanto, confesso que ainda me sinto um pouco perplexa em relação à […]