Nos dias de hoje, a procura por soluções alimentares sustentáveis nunca foi tão urgente. A Cell4Food surge como uma inovadora empresa na área de biotecnologia alimentar, com o objetivo de transformar a forma como os alimentos são produzidos. Especializada na produção de alimentos celulares, a Cell4Food apresenta-se como uma alternativa viável à aquicultura tradicional, oferecendo […]
Categoria: Opinião
Exploração intensiva e crise climática: o papel do metano
O metano é um dos principais poluentes atmosféricos, desempenhando um papel crucial no aumento das temperaturas globais e, consequentemente, na crise climática. Uma das principais fontes desse gás prejudicial é a exploração pecuária intensiva. Quando discutimos o aquecimento global, a atenção recai muitas vezes sobre o dióxido de carbono (CO2), por ser o gás com […]
Inteligência e habilidades únicas: por que o polvo é um animal extraordinário
O polvo, um cefalópode invertebrado com mais de 270 milhões de anos de evolução, continua a surpreender cientistas e entusiastas por sua inteligência incomum e habilidades impressionantes. Embora seja ainda um ícone gastronómico em muitos países, como Portugal e Itália, a sua complexidade cognitiva e comportamental torna-o um ser fascinante e digno de proteção. A […]
Gelado de Leite de Égua: Cientistas Polacos Consideram uma Alternativa Saudável, mas Será a Melhor Opção?
Quando era mais nova, lembro-me de adorar a mozzarella de búfala, até descobrir que não era feita de leite de vaca. Essa revelação incomodou-me tanto que decidi parar de a consumir. Na altura, com apenas 10 ou 11 anos, foi a minha primeira experiência em perceber a diferença entre os animais não humanos e a […]
Veganismo e Sustentabilidade: A Ameaça das Plantas Invasoras nos Ecossistemas
Quando falamos sobre veganismo, muitos associam imediatamente à proteção dos animais e à alimentação à base de plantas. No entanto, o veganismo vai além dessas questões. Nem todas as plantas são benéficas para os nossos ecossistemas. Hoje, quero alertar-vos sobre um problema ambiental que nem sempre é discutido: as plantas invasoras que ameaçam a biodiversidade […]
Serão os figos adequados a veganos?
Este é um debate curioso e que todos os anos, na época de Verão surge na maior parte das redes sociais. Os figos são um fruto que muitos adoram, outros nem por isso e apesar de não ser uma fruta manipulada pelo homem ela utiliza um animal não humano na sua polinização e ele perde […]
Estará o veganismo em queda?
Sim, leram bem, estará o veganismo em queda? Apesar das perspectivas de crescimento económico e do aumento das ofertas de produtos vegan, tenho assistido a uma queda do veganismo à minha volta e por diferentes motivos. Estando também ligada ao veganismo e à promoção de produtos vegans, percebo que o padrão de consumo alterou e […]
Punchies – marca portuguesa de águas de colónia vegan
A Punchies é uma marca portuguesa de água-de-colónia para crianças. Os seus produtos são vegan e claro cruelty free (não são testados em animais). A Punchies foi criada por duas amigas que quiseram desenvolver um produto diferenciado do que já existe no mercado e depois de ter experimentado, acredito que conseguiram. Quem me conhece, sabe […]
Empresas no Reino Unido começam a escolher embalagens de papel para bebidas alcoólicas
Hoje tive conhecimento que no Reino Unido começam a mudar as garrafas de vidro por garrafas de papel, por serem mais ecológicas e fáceis de transportar. Há uns anos atrás utilizava um detergente liquido que era embalado em papel e achava muito interessante, apesar de ter uma bolsa no interior, utilizava menos plástico que uma […]
Polvo Vegan – Revo Foods lança uma novidade acessível a todos!
Se costumas fazer compras nos grandes supermercados, decerta que já reparaste nesta marca que está presente neles todos, com o seu salmão vegan. A Revo Foods é uma empresa vienense que lançou o primeiro análogo vegan de polvo, feitos a partir de microproteína. Os tentáculos de polvo têm uma aparência bastante realista e também podem […]
Desde 2012 by Site Blog . All right reserved.