Categoria: Alimentação Vegan, Vegana e Vegetariana

dieta-vegetariana

A Direção-Geral da Saúde lançou um manual dedicado à alimentação vegetariana

A Direção-Geral da Saúde lançou um manual dedicado à alimentação vegetariana, com esclarecimentos, informações nutricionais, benefícios e riscos de um estilo alimentar cada vez mais procurado e que em Portugal já terá cerca de 30 mil seguidores. “Linhas de orientação para uma alimentação vegetariana saudável” é um manual que tem como objetivo promover a informação […]

image1

Receita de ginger ale caseiro

O ginger ale é uma bebida gaseificada, refrescante e muito popular, principalmente nos dias quentes. A maior parte das bebidas ginger ale comercializadas, além de ter muito açúcar, tem pouco gengibre. O gengibre é uma raiz utilizada pela medicina há milhares de anos e tem muitas vantagens para a saúde, entre as quais: 1. acalma […]

limao-01

7 benefícios de beber água aromatizada com pepino

Benefícios de beber água aromatizada com Pepino 1. Hidratação Beber água regularmente ajuda o nosso corpo a manter a temperatura do corpo regulada, limpa as toxinas e auxilia o funcionamento do sistema cardiovascular. Manter o nosso corpo hidratado deixa-nos com mais energia, uma vez que o nosso organismo consegue funcionar melhor quando estamos hidratados. Adicionar […]

image6

Doce de Piña Colada – Restaurante Pé de Arroz

Doce de Piña Colada Ingredientes: 2 latas de leite de côco 2 clhs de sobremesa de farinha maizena raspa de 1 lima 3 clhs de sopa de açúcar amarelo Com uma vara de arames, mexer tudo até criar um creme homogéneo e levar ao lume cerca de 5 min para engrossar (deve ficar com a […]

image

Receita de Pan con Tomate

Há uns anos atrás passei uns dias em Barcelona em casa de uma amiga que se encontrava a estagiar na cidade. À noite costumávamos petiscar umas tapas e por incrível que pareça as opções vegetarianas costumavam incluir atum. Dificuldades à parte um petisco que trouxe de lá, que funciona muito bem como entrada é o […]

sal

10 benefícios do sal marinho na alimentação

O sal marinho tem ganho muita popularidade à medida que a população vai ganhando conhecimento acerca dos seus benefícios. O sal marinho é obtido naturalmente do mar e não sofre nenhum processo de refinação. O sal marinho contém minerais essenciais que o nosso corpo necessita para funcionar corretamente e ser saudável. Quando se compra sal […]

alimento-desperto

Oficina de alimentação Viva Lisboa

O que é a alimentação viva? Alimentação viva consiste em alimentos frescos da terra que se encontram na sua forma mais pura. É uma alimentação à base de frutas, legumes, vegetais, sementes, nozes, germinados, algas, alimentos fermentados, e desidratados que se encontram na sua forma viva, fresca, integral, não processada e de preferência biológica. Por […]

bem-bom

Alheira de soja 100% vegetal

Para quem gosta de uns pratos com um sabor mais tradicional tem que experimentar a Alheira de soja idealizada para uma alternativa alimentar vegana/vegetariana, rica em proteína. Confecionada em fumeiro de Carvalho e Loureiro, possui o paladar característico das alheiras tradicionais. A alheira possui uma pele sintética não comestível, no entanto pode grelhar, fritar ou […]

european

concurso europeu de Raw Food

Primeiro concurso europeu de comida crúdivegana e superalimentos. Queres ganhar um Vitamix, um pack de 12 super alimentos e um voucher para comprar produtos crúdivoros? Para te habilitares a estes prémios, precisas de criar duas receitas crúdiveganas. as receitas não precisam de ser criadas para o concurso, já podem ter sido publicadas em páginas ou […]