Há alguns anos, tive um problema de pele que exigiu cuidados especiais. Entre as soluções apresentadas, um dos produtos que me surpreendeu pela sua eficácia foi um creme de zinco, que ajudou bastante na cicatrização e recuperação da pele. Este primeiro contacto fez-me ficar mais curiosa sobre os benefícios do zinco para a saúde.

Mais recentemente, por outras razões de saúde, receitaram-me um multivitamínico. No entanto, ao analisar a lista de ingredientes, percebi logo que não era adequado para mim. As cápsulas eram de gelatina e continham outros ingredientes de origem animal (bovinos e peixes). Como sigo um estilo de vida focado em alternativas vegetais, decidi procurar outras opções que estivessem mais alinhadas com as minhas escolhas.

Foi assim que optei por alternativas vegetais dos constituintes do multivitamínico, entre as quais o zinco e o Ómega-3 DHA de origem vegetal. Fiquei surpreendida com os resultados rápidos. Em apenas alguns dias, notei melhorias não só na minha pele, mas também na clareza mental e na minha capacidade de raciocínio.

Estes resultados reforçaram a importância de uma suplementação adequada, especialmente quando ajustada às nossas necessidades e preferências alimentares. O zinco e o Ómega-3 DHA são nutrientes essenciais que podem proporcionar benefícios significativos, desde o cuidado da pele até ao bom funcionamento do cérebro.

Neste artigo, vou explicar os principais benefícios da suplementação de zinco para veganos, como este mineral contribui para a nossa saúde e como garantir uma ingestão adequada.

O Que é o Zinco e Porque é Importante?

O zinco é um mineral essencial, envolvido em mais de 300 reações enzimáticas no corpo humano. Este mineral desempenha funções cruciais, incluindo:

• Fortalecimento do sistema imunitário: Estimula a produção de células imunes, ajudando o corpo a combater infeções.
• Cicatrização de feridas: Promove a regeneração celular e acelera a reparação de tecidos.
• Manutenção da saúde da pele e cabelo: Essencial para uma pele saudável e ajuda a prevenir a queda de cabelo.
• Função cognitiva: Contribui para a manutenção da saúde cerebral e melhora a memória e concentração.
• Equilíbrio hormonal: Regula a produção de hormonas, como a testosterona.

Porquê Suplementar Zinco Numa Dieta Vegan?

Embora existam fontes vegetais de zinco, a biodisponibilidade (a capacidade do corpo de absorver o mineral) é mais baixa nestes alimentos. Os fitatos, compostos presentes em cereais, leguminosas e sementes, ligam-se ao zinco e impedem a sua absorção eficiente. Isso significa que, mesmo consumindo alimentos ricos em zinco, o corpo pode não absorver o suficiente, levando a uma possível deficiência.

Assim, a suplementação de zinco é frequentemente recomendada, de modo a garantir níveis adequados deste mineral essencial.

Benefícios da Suplementação de Zinco

1. Fortalecimento do Sistema Imunitário Deficiências de zinco estão associadas a um sistema imunitário enfraquecido, o que aumenta o risco de infeções. Suplementar zinco pode ajudar a manter o sistema imunitário forte e preparado para combater vírus e bactérias.
2. Melhoria da Saúde da Pele e Cicatrização A suplementação de zinco é especialmente benéfica para quem sofre de problemas de pele, como acne ou dermatite. O zinco acelera o processo de cicatrização e regeneração da pele, sendo também útil para recuperar de lesões.
3. Prevenção da Queda de Cabelo A queda de cabelo é muitas vezes associada a uma deficiência de zinco. Ao garantir uma ingestão adequada de zinco através de suplementos, é possível promover um crescimento capilar saudável e prevenir a queda excessiva.
4. Melhor Digestão e Absorção de Nutrientes O zinco facilita a digestão e melhora a absorção de outros nutrientes essenciais.
5. Suporte à Função Cognitiva O zinco é vital para o bom funcionamento do cérebro. A suplementação deste mineral pode melhorar a capacidade de concentração, memória e prevenir declínios cognitivos.
6. Equilíbrio Hormonal O zinco regula a produção hormonal, ajudando a manter os níveis de testosterona e outras hormonas equilibrados, promovendo assim uma boa saúde hormonal.

Melhores Fontes de Zinco  Naturais para Veganos

Embora seja possível obter zinco de fontes vegetais, podem existir limitações de absorção. Algumas boas fontes vegetais de zinco incluem:

• Sementes de abóbora
• Amêndoas e nozes
• Grão-de-bico
• Feijão preto
• Quinoa
• Aveia

Para aumentar a absorção de zinco, é aconselhável adotar práticas como demolhar ou germinar grãos e sementes, além de combinar alimentos ricos em zinco com fontes de vitamina C, que melhora a absorção deste mineral.

Quando é que os Veganos Devem Considerar Suplementar Zinco?

A suplementação de zinco pode ser necessária quando se apresentam sinais de deficiência ou que dificuldades em garantir uma ingestão adequada de zinco através da alimentação. Alguns dos sintomas de deficiência de zinco incluem:

• Sistema imunitário fraco e infeções frequentes
• Queda de cabelo
• Cicatrização lenta de feridas
• Problemas de pele, como acne ou eczema
• Perda de apetite

A dose diária recomendada de zinco varia entre 8 a 11 mg por dia para adultos, dependendo da idade e género, embora os veganos possam precisar de uma quantidade ligeiramente superior para compensar a menor absorção do mineral.

A suplementação de zinco pode ser uma maneira eficaz de garantir que o organismo recebe este mineral essencial em quantidades adequadas. Com a suplementação, é possível melhorar a saúde do sistema imunitário, da pele, cabelo, e cérebro, além de equilibrar os níveis hormonais.

Se estás a considerar adicionar um suplemento de zinco à tua rotina, consulta um nutricionista ou profissional de saúde para garantir que estás a tomar a dose certa para as tuas necessidades específicas.

Se também procuras alternativas vegetais ou gostarias de explorar os benefícios destes nutrientes, vale a pena considerar estas opções. Para além de serem excelentes para a saúde, são adequadas para quem prefere evitar produtos de origem animal.