Já andava a “namorar” a mousse vegan de aquafaba há algum tempo, confesso que me sentia um pouco incrédula em relação à sua consistência e sabor. Apesar de já ter experimentado a aquafaba em merengue ou suspiros estava reticente em relação à mousse. Será que ficaria bem? A mousse de abacate que costumo fazer é doce e […]
Etiqueta: mousse chocolate aquafaba
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