Muitas vezes se ouve alguém dizer que o produto é “acidentalmente vegan” ou “Accidentally vegan” e por vezes esta questão causa discussões acesas nas redes sociais.

Mas o que é isto de ser acidentalmente vegan e o que torna um produto apto para veganos sem ter o certificado? Se comprar um produto com a certificação V-Label facilita muito as nossas idas às compras, muitas vezes os produtos não tem a certificação ou indicação da empresa sobre se é apto ou não para veganos. O que eu faço sempre é ler a lista de ingredientes e certificar-me que o produto é vegan, confirmando os aditivos ou ingredientes estranhos e se alguns produtos são fáceis de identificar, por exemplo uma massa que é feita com apenas sêmola de trigo, outros são mais complexo.

Podemos pensar em produtos simples e apenas com ingredientes vegetais, mas nem sempre. Um exemplo são as noodles de marisco do mercadona que são acidentalmente vegan (atenção verificar sempre os ingredientes) e o sabor a marisco é dado pelos aromas. Outro exemplo são as bolachas oreo ou Lottus, mas também existem batatas fritas, gelados, etc. que se podem chamar de acidentalmente vegan.

A maior dificuldade destes produtos é o facto de poderem mudar os ingredientes e de um momento para o outro começarem a conter ingredientes de origem animal, que não queremos. Isto já aconteceu com pudins, bolachas ou batata frita que em poucos dias acrescentaram leite ou outros produtos à receita.

Mas como saber se um produto é acidentalmente vegan se não conseguimos interpretar o rótulo?

Isto pode acontecer quando alguns ingredientes podem ser de origem animal ou vegetal, por exemplo a vitamina D presente nos cereais pode ser tanto de origem vegetal como animal e quando isto acontece o melhor a fazer é contactar a marca para poder ajudar a descodificar a origem do ingrediente.

Produtos acidentalmente vegans

O termo não se aplica apenas aos produtos alimentares, um vegan também não utiliza produtos de origem animal na cosmética, limpeza ou vestuário, por isso é sempre bom ter em atenção que os outros produtos podem ser ou não ser vegan. Infelizmente alguns são mesmo difíceis de decifrar, sabias que a caseína é utilizada nos plásticos, como por exemplo nos botões, apesar de não ser em todos, raramente as peças de roupa têm esta descrição.

O produto acidentalmente vegan mais popular, até agora, para mim foi o Nosso Croissant da marca continente, mas existem outros como por exemplo as batatas Lays com sabor a frango assado, snacks de milho para crianças, mon cheri, gelatina de origem vegetal, bolachas com formato de animais, tabasco, chocolate negro, ach brito e castelbel. Nas bebidas alcoólicas podes encontrar a super bock ou a sidra bandida do pomar.

Os produtos bio e saudáveis são sempre vegan?
Não! E muitas vezes são confundidos com produtos vegans. Um produto pode ser vegan e não ser bio ou saudável e nem todos os produtos bio e saudáveis são vegans. Muitas vezes esta denominação é confundida com veganismo por isso fica atento aos rótulos deste produto.