Chocolate quente vegan com abóbora para os dias mais frios
Este ano comecei a experimentar novas formas de utilizar abóbora e fazer receitas diferentes, que normalmente aparecem por esta altura, carregadas de açúcar ou… Com ingredientes de origem animal. Uma dessas receitas e que sempre me chamou a atenção foi a bebida de abóbora Pumpkin Spice Latte, que nesta altura surge em várias cadeias de […]
Presentes de natal para veganos e não só
Sou apologista de que os melhores presentes não são entregues em caixas. Estar grata pelo momento em que estou tem sido uma bênção que cada vez agradeço mais. Mas mesmo assim no Natal gosto de surpreender a minha família e amigos com um misto de presentes DIY e outros que sei que eles vão adorar. […]
As desculpas mais utilizadas pelos carnistas
Quando alguém fica a saber que sou vegetariana, que não me alimento de carne, peixe, ovos, lacticínios e derivados, por vezes ficar um pouco apreensivo. Desde cedo notei que ser vegetariano é encarado como uma “ameaça” ou como um afrontamento. Ser apresentada como “a Beatriz e é vegetariana” é muito comum e acontece quer seja […]
Cosmética vegan, natural, ecológica e orgânica
Uma das grandes diferenças entre um vegetariano e um vegano, está relacionada com as suas escolhas no dia-a-dia. Muitas vezes quando falo sobre veganismo, foco-me muito na alimentação e faço poucas referências a outras questões como por exemplo a cosmética ou detergentes e que alternativas existem no mercado para que possamos ter um corpo e uma […]
10 locais vegetarianos e veganos a não perder em Londres
Londres é uma cidade repleta de sabores, desde as tradicionais mercearias, passando pelas bancas de frutas e legumes espalhadas pela cidade é muito difícil não encontrar algo que nos satisfaça o apetite, enquanto vagueamos pelas ruas da cidade. Se antes apenas tinha como referencia o famoso Fish and Chips (já existe uma opção 100% vegetal), […]
Cheesecake vegan de abóbora e kookie cat
Estamos na época das abóboras e existe uma grande disponibilidade delas em várias formas, feitios e sabores. Em receitas 100% vegetarianas, a abóbora pode ser utilizada de diversas maneiras, desde a entrada, até à sobremesa, servindo até para fazer recheios de “ovos-moles” sem ovo, fios de ovos, entre outras receitas tradicionalmente portuguesas. Apesar de já […]
Investigação Internacional revela os maus-tratos no transporte de animais vivos
Hoje é dia 1 de Novembro, o dia do Veganismo e para relembrar que o veganismo não é só comida, queria partilhar este press release sobre o transporte de animais vivos do Brasil para o Líbano e Egipto. O que aqui está descrito, não acontece só no Brasil, aliás, o programa da SIC “Grande Reportagem” […]
Workshop de Natal
dia 25 de Novembro de 2017, um mês antes do Natal, será o meu primeiro workshop com a temática Natalícia. O Natal é a altura em que a família se reúne e como todos os grandes eventos, há uma grande partilha de comida… Grande parte da comida é de origem animal, mas está na altura […]
Mês vegetariano no Hard Rock Cafe Porto e não só
O mês vegetariano está quase a terminar, começou no dia 1 de Outubro e vai até ao dia 1 de Novembro. Mas o que é este mês vegetariano e como é que a restauração encara este novo desafio? Durante o mês vegetariano, existem muitas actividades, como palestras, feiras, festivais, mercados a acontecer e claro que […]
Menu Vegetariano disponível no Hard Rock Cafe – Porto
PORTO, PORTUGAL, 2 de outubro de 2017 – Pelo terceiro ano consecutivo, o Hard Rock lança novas ofertas no menu vegetariano, por tempo limitado, mesmo a tempo da celebração do Mês da Consciêncialização Vegetariana. A partir da próxima segunda-feira, 2 de outubro, e até domingo, 12 de novembro, o Hard Rock Café Porto ampliará o […]