Londres é uma cidade repleta de sabores, desde as tradicionais mercearias, passando pelas bancas de frutas e legumes espalhadas pela cidade é muito difícil não encontrar algo que nos satisfaça o apetite, enquanto vagueamos pelas ruas da cidade. Se antes apenas tinha como referencia o famoso Fish and Chips (já existe uma opção 100% vegetal), agora quando me lembro de Londres, recordo a cidade como um local onde é possível degustar pratos veganos e muito saudáveis.

Nesta lista deixo alguns restaurantes e cafés 100% vegetarianos, que vos convido a visitar quando forem a Londres e não souberem onde almoçar, lanchar ou jantar.

Roteiro vegetariano em Londres

1. Mother Works

O Mother Works foi fundado por três irmãos, que encontraram na alimentação uma maneira de se sentirem bem e quiseram partilhar com quem os visitasse. Inicialmente era a Juice Works, uma caravana adaptada que servia sumos verdes em mercados locais, mas agora expandiu e além dos sumos verdes também serve refeições e lanches.
No Mother works é possível tomar um cappucino de leite de aveia, acompanhado de uma fatia de cheesecake ou bolo.
O ambiente é bastante informal e por isso não te inibas se partilhares mesa com desconhecidos (algo que é bastante comum) ou se ao teu lado estiver um cão a acompanhar uma família na sua pausa para recarregar energias
O Mother works fica junto ao canal, no Queen Elizabeth Olympic Park.

Here East
Queen Elizabeth Olympic Park
London E20 3BS

2. CookDaily Shoreditch’s

No CookDaily todos os pratos são “no blood, no bones”, vegan e feitos na hora, com ingredientes fresco.

O restaurante serve uma grande variedade de bowls inspiradas em pratos coreanos, tailandeses ou das caraíbas, que se combinam numa taça cheia de sabores.
Inaugurado em 2015, o restaurante tem crescido exponencialmente e é presença constante nos tablóides ingleses e Time Out, pela postura activa e extravagante do seu fundador e chef King Cook.
A decoração do restaurante é muito diferente de um típico restaurante vegetariano ou vegano que normalmente aposta paredes brancas e plantas, no CookDaily entramos num ambiente punk / hip hop, com paredes negras e frases de incentivo ao veganismo.
No CookDaily, também podes provar o molho da casa, criado pelo chef King Cook.

Boxpark Croydon
99 George Street, Croydon
CR0 1LD

3. What The Pitta

Também localizado no Boxpark Croydon, o restaurante é 100% vegetariano e serve uma variedade de Pittas, servidas em pão ou no prato, com molhos especiais.
Os pratos são generosos e podem ser partilhados.

Boxpark Croydon
99 George Street, Croydon
CR0 1LD

4. Persepolis

O café / restaurante / loja Persepolis, pertence a Sally Butcher, autora de livros como Persepolis: Vegetarian Recipes from Persia and Beyond, Snackistan ou Persepolis Vegetarian Recipes Persia Beyond, entre outros.
Este espaço é muito peculiar é ao mesmo tempo uma loja e restaurante de comida iraniana, com cores, luzes e aromas vibrantes das especiarias. Podes aproveitar para provar uma especialidade feita no restaurante ou comprar especiarias ou pickles tipicos do Irão.
O espaço não é 100% vegetariano, mas tem várias opções que são veganas.

28-30 Peckham High Street
Londres SE15
5DT

6. Black Cat Cafe

O espaço Black Cat é uma cooperativa 100% vegetariana em  Hackney.
Os preços do Black Cat são muito acessíveis, comparativamente aos outros restaurantes e servem refeições, lanches e café.
Além das refeições, o Black Cat tem uma série de livros disponíveis para venda.

76 Clarence Rd
London E5
8HB

7. The Gallery Cafe

No The Gallery Cafe , a comida é 100% vegan, mas as bebidas podem não ser. Quando fizeres o pedido reforça que a bebida deverá ser 100% vegetal.
O café tem um espaço exterior que é perfeito para apanhar um pouco de sol, enquanto te delicias com um croissant e um latte vegan. Também servem refeições e brunchs.

21 Old Ford Road
Londres

8. Rubys of London

Para uma pausa mais doce, os pasteis Rubys of London são a melhor opção. Não visitei o espaço, mas provei um cupcake durante o Veg Fest Uk e fiquei rendida.
Rubys of London é especializada na confecção de produtos sem açúcares refinados e glúten e tem uma variedade de bolos, cupcakes e donuts que são uma delícia de ver e provar.

Greenwich market
5b Greenwich market

9. Mercados de Street Food

A comida de rua invade Londres ao fim-de-semana e nesses mercados é possível encontrar sempre uma opção 100% vegetariana, assim como vendedores 100% vegan.
Também já existem mercados de street food dedicados a 100% a comida 100% vegetariana ou vegan.

10. GreenBay

Por fim, a loja 100% vegan que abriu. O GreenBay é um espaço pequeno, mas com uma grande variedade de produtos, que também inclui uma grande selecção de vinhos e queijos, como o camembert ou feta, feitos com base de frutos secos.

Vale a pena visitar e se estiveres alojado num sítio que ter permita preparar as refeições ou se ainda tiveres espaço extra na bagagem este é o sitio ideal para fazer compras.

Greenwich Market
5b Greenwich market