Investigadores de Stanford descobriram que seguir uma alimentação de base vegetal pode melhorar a metilação do DNA e diminuir a idade biológica. O estudo, publicado na BMC Medicine, indica que seguir uma dieta vegetariana durante oito semanas pode reduzir significativamente a idade biológica, enquanto uma dieta omnívora não apresenta os mesmos benefícios. Vamos entender o […]
Etiqueta: alimentação vegetariana
A alimentação vegetariana polui?
Desde há algum tempo que tem saído nos media notícias e artigos que relacionam o aquecimento global com a indústria pecuária. Com o lançamento do filme cowspiracy, que foi amplamente divulgado, muitos tomaram a decisão de se tornarem veganos é assim reduzir o impacto que o seu estilo de vida tem no gasto dos recursos […]
A Direção-Geral da Saúde lançou um manual dedicado à alimentação vegetariana
A Direção-Geral da Saúde lançou um manual dedicado à alimentação vegetariana, com esclarecimentos, informações nutricionais, benefícios e riscos de um estilo alimentar cada vez mais procurado e que em Portugal já terá cerca de 30 mil seguidores. “Linhas de orientação para uma alimentação vegetariana saudável” é um manual que tem como objetivo promover a informação […]
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