A procura por produtos à base de plantas continua a crescer e agora há uma nova forma de os identificar. A Vegetarian Society do Reino Unido reportou um aumento significativo no número de marcas que adotaram o seu selo de Certificação Plant-Based no último ano. Lançado no final de 2024, este novo selo foi concebido […]
Etiqueta: saúde
Uma Semana Calma e Reflexões Sobre Alimentação e Bem-Estar
Esta semana foi marcada por uma calma tranquila, mas trouxe consigo algumas reflexões sobre alimentação, bem-estar e as escolhas que fazemos no dia a dia. Entre podcasts inspiradores e uma visita ao supermercado que me deixou a pensar, houve espaço para questionar hábitos, rótulos e até o julgamento que, por vezes, fazemos sobre os outros. […]
Sugestões de Presentes Vegan – Faça você mesmo!
Faltam poucos dias para o Natal e como normal, nesta altura há sempre uma corrida para os presentes de última hora. As opções são muitas mas este ano, vou optar por oferecer presentes saudáveis e feitos por mim. No ano passado dei algumas sugestões de presentes cruelty free que podem ser encontrados em algumas lojas, […]
A Direção-Geral da Saúde lançou um manual dedicado à alimentação vegetariana
A Direção-Geral da Saúde lançou um manual dedicado à alimentação vegetariana, com esclarecimentos, informações nutricionais, benefícios e riscos de um estilo alimentar cada vez mais procurado e que em Portugal já terá cerca de 30 mil seguidores. “Linhas de orientação para uma alimentação vegetariana saudável” é um manual que tem como objetivo promover a informação […]
12 razões para beber um copo de água morna com limão todas as manhãs
Um copo de água morna com sumo de meio limão todas as manhãs é uma maneira fácil de ingerirmos a quantidade recomendada de vitamina C e por o corpo a funcionar corretamente. Os limões são ricos em vitaminas e minerais, particularmente em vitamina C, um antioxidante que estimula o sistema imunitário, protege o sistema cardiovascular […]
Semelhança entre os alimentos e os benefícios para a saúde
A Doutrina das Assinaturas de Paracelso é utilizada desde os tempos remotos, numa altura em que não existiam dados científicos e o homem se baseava na observação no seu dia-a-dia. Esta doutrina baseia-se na observação das plantas e comparar as suas formas aos órgãos humanos. Apesar de já ser muito antiga, ainda hoje há estudiosos […]
Spirulina
A Espirulina ou Spirulina, é uma micro alga-azul extremamente rica em proteínas. Com a forma espiral, a spirulina pertencente ao grupo de 1500 espécies de plantas aquáticas microscópicas, que cresce naturalmente em lagos tropicais e subtropicais com altas concentrações de pH, carbonato e bicarbonato. As mais utilizadas são Spirulina maxima e a Spirulina platensis. A […]
Porquê tornar-se Vegan
Existem inúmeras razões para deixar de consumir produtos animais e derivados. Podemos argumentar que é uma questão de ética, saúde, vontade de mudar o mundo, mas ao mesmo tempo, existem ainda mais mitos sobre as falhas de nutrientes que uma alimentação vegana pode causar. Aqui fica uma lista de motivos porque devemos ser vegan. 01. […]
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