Pequenos-almoços e snacks saudáveis, rápidos e caseiros Como tem sido usual, por vezes faço review de livros de receitas e não só. Quando são livros de receitas, podem não ser 100% vegetarianos, alguns incluem ingredientes de origem animal, como queijo ou leite, mas tento sempre veganizar as receitas, para que sirva de exemplo e ajuda […]
Categoria: Publicações, Revistas e Livros Vegans, Veganas e Vegetarianos
A minha selecção de livros vegan 2016
Durante o ano de 2016, fui publicando reviews de livros de receitas veganas, mas agora, no inicio do novo ano, gostava de partilhar outros livros que me acompanharam ao longo do ano. R-209 – Habla el Frente de Liberación Animal O livro, lançado pela editora Ochodoscuatro Ediciones está disponível apenas em espanhol. R-209, o título […]
História de uma carnista que se tornou vegana
Hoje dia 1 de novembro é celebrado o dia de todos os santos e no mesmo dia celebramos o dia mundial do veganismo. Por isso quero partilhar com vocês a história na primeira pessoa de uma pessoa que toda a vida comeu carne, sem nunca se questionar da sua origem, até que um dia isso […]
Receitinhas para você (veganas) e receita de beijão
O livro Receitinhas para Você, lançado pela SESI-SP vem compor as prateleiras que cada vez mais estão preenchidas com livros de receitas veganas e saudáveis. O livro, não é um livro de receitas normal, ele faz um percurso pela história do veganismo e dos malefícios do consumo da carne, como compor uma dispensa vegana e […]
Abelhas entram na lista de animais em extinção
Três espécies de abelhas (natívas do Havai, Hylaeus anthracinus, Hylaeus longiceps, Hylaeus assimulans, Hylaeus facilis, Hylaeus hilaris, Hylaeus kuakea, e Hylaeus mana), acabaram de entrar na lista de espécies em extinção pelo US Fish and Wildlife Service (FWS) – o Instituto do meio ambiente americano. Um dos problemas apontados para a queda de população no […]
Invasão de gatos no metro de Londres
Quem viaja no metro de Londres, em vez de dos habituais anúncios nas paredes, poderá encontrar fotografias de gatos na estação Clapham Common Tube. Os gatinhos que invadiram a estação, fitam os passageiros com os seus olhares atentos em cada parede e torniquete, resultado de uma campanha crowdfunding que em poucos dias conseguiu acumular cerca […]
Receita Vegan Pudim de Chia – Detox Dia a Dia – Astrid Pfeiffer
O crescimento de livros de receitas veganas tem sido muito positivo, começo a perceber que há cada vez mais gente com interesse em aprender mais sobre a cozinha vegana, os seus benefícios ou apenas com vontade de reduzir o consumo de produtos e ingredientes de origem animal. Sempre que compro um livro, gosto de saber […]
Revista Slowly Veggie em Portugal
De dois em dois meses é lançada em Espanha a revista Slowly Veggie, que também pode ser encontrada em alguns quiosques e papelarias em Portugal. A revista Slowly Veggie baseia-se na alimentação vegetariana e vegana, mas não se foca apenas em receitas, como acontece com a maioria das revistas. Em cada edição a Slowly Veggie […]
O Livro das Receitas Vegan de Magda Roma
Há uns anos atrás, encontrar livros veganos escritos em português, era um grande desafio, os livros que comprava eram todos encomendados online e escritos em inglês. Actualmente, felizmente, começa a haver nas livrarias e grandes superfícies, um grande leque de livros veganos, traduzidos para português, mas também livros de autores portugueses. Um dos livros que […]
Vegano sem frescura
O livro de receitas veganas mais desbocadas do mundo, acabou de ser lançado no Brasil, com tradução para português. O livro dos autores do blog Thug Kitchen, compilaram no seu primeiro livro (Vegano sem frescura) mais de 100 receitas que vão auxiliar qualquer um, desde o principiante na cozinha, que não consegue ir além do […]
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