Nada melhor para começar bem o dia do que um pequeno-almoço saudável cheio de energia.

Sumo verde

para fazer o sumo verde precisa de uma máquina de sumos ou de uma liquidificadora que consiga triturar todos os ingredientes em sumo.

2 cenouras
1 maçã
três pedaços de brócolos (médios)
1/2 pepino
1 colher de espirulina em pó
neste sumo verde utilizei brócolos previamente congelados para dar uma textura mais cremosa ao sumo verde

Aveia com frutos vermelhos
ingredientes
200ml de leite de amêndoa
30gr de aveia em flocos
frutos vermelhos a gosto

Num tacho aqueça o leite de amêndoa até levantar fervura. Adicione a aveia e deixe cozinhar 3 a 5 minutos ou até obter uma textura cremosa.

Retire do lume e coloque numa taça. Adicione os frutos vermelhos e mexa.