Etiqueta: vegan

Os novos vegetarianos 2021 – o que é ser flexitariano

Há uns dias, enquanto passava pelas stories do instagram, uma marca anunciava as opções vegetarianas que tinha disponíveis em catálogo, seguindo-se uma nova storie em que anunciava “apresentamos a dieta flexitariana, onde há equilíbrio mas não existe fundamentalismo.” Ora bolas, como se já não existissem rótulos suficientes, agora (eu sei que este termo já existe […]

7 receitas veganas para experimentar este fim-de-semana

Hoje partilho com vocês 7 receitas 100 % vegetarianas ( vegan) para experimentar este fim-de-semana.  Estas receitas podem ser preparadas e guardadas no frigorifico para serem consumidas durante a semana e assim poupar tempo com o planeamento das refeições. Podem também fazer em quantidade e congelar ou combinar entre elas, por exemplo os hambúrgueres de […]

7 locais para encomendar comida vegan no Porto

Estamos a poucas semanas de fazer um ano desde que esta nova realidade se tornou comum e vivemos num confinamento total. Para quem como eu que valorizo muito sair, conhecer novos locais e provar novos sabores, esta adaptação foi complicada, mas felizmente que existem plataformas que nos permitem ter um pouco de normalidade e assim […]

Steelground uma marca portuguesa a apoiar

O ano de 2020 vai ser uma grande lição para todos nós e acredito que a maior que podemos aprender é começar a valorizar o que é feito no nosso país e perceber que temos que apoiar a produção local, desde a alimentação até ao vestuário, passando pela cosmética. Felizmente já existem muitas empresas / […]

East Bali Cashews – o sabor a Bali aqui tão perto

Vamos falar um pouco de doces e travessuras, porque o Halloween está a chegar e é a altura perfeita!  Esta semana o mercado dos snacks vegan explodiu em Portugal! Em todas as redes sociais se fala de doçuras e guloseimas e por isso vou colocar aqui o meu snack / doce favorito, a EAST BALI […]

Vegan, vegetariano, cruelty free e biológico – quais as diferenças

Se há uns anos atrás era fácil definir um vegan, actualmente com o aumento da oferta criou-se uma grande confusão. Posso comer peixe e ser vegetariano? Quase todos os dias surgem novas definições de novos regimes alimentares que querem a todo o custo promover uma alimentação saudável e sustentável, mesmo quando não o são. Regimes […]

Como fazer manteiga de amendoim em casa

A manteiga de amendoim é um dos ingredientes que temos sempre em casa. É muito versátil e tanto pode ser comida simples, como pode ser colocada numa sandwich (manteiga de amendoim e geleia de morango – a melhor combinação), num batido (o meu favorito) ou usada como complemento para molhos de salada. Normalmente as manteigas […]

Nova campanha PETA Alemanha lembra-nos que “todas as criaturas sangram o mesmo”

A nova campanha lançada pela PETA Alemanha lembra-nos que nunca seriamos capazes de magoar um animal “de companhia” mas que nos esquecemos que os animais criados para consumo também sofrem horrores por causa da gula de muitos. Utilizando a ilustração como justaposição sobre as fotografias de Tras Los Muros na sua investigação em 58 matadouros […]