Tudo bem, tudo bem, eu sei que já falei sobre o que é o Veganismo, a diferença entre Vegan e vegetariano, e talvez tenha mencionado o glúten e o biológico, ou até mesmo a lactose. Mas nunca é demais repetir e aqui estou eu novamente para iluminar essas diferenças. Este é um tópico que frequentemente […]
Etiqueta: vegan
10 Mitos sobre o veganismo
O veganismo é um de estilo de vida que envolve a exclusão de qualquer produto de origem animal, desde a alimentação, vestuário e produtos de beleza / cosmética. No entanto, ainda existem muitos mitos e equívocos sobre esta filosofia de vida que tem ganho cada vez mais adeptos. Neste artigo, vou desmistificar alguns dos mitos […]
Os novos vegetarianos 2021 – o que é ser flexitariano
Há uns dias, enquanto passava pelas stories do instagram, uma marca anunciava as opções vegetarianas que tinha disponíveis em catálogo, seguindo-se uma nova storie em que anunciava “apresentamos a dieta flexitariana, onde há equilíbrio mas não existe fundamentalismo.” Ora bolas, como se já não existissem rótulos suficientes, agora (eu sei que este termo já existe […]
7 receitas veganas para experimentar este fim-de-semana
Hoje partilho com vocês 7 receitas 100 % vegetarianas ( vegan) para experimentar este fim-de-semana. Estas receitas podem ser preparadas e guardadas no frigorifico para serem consumidas durante a semana e assim poupar tempo com o planeamento das refeições. Podem também fazer em quantidade e congelar ou combinar entre elas, por exemplo os hambúrgueres de […]
7 locais para encomendar comida vegan no Porto
Estamos a poucas semanas de fazer um ano desde que esta nova realidade se tornou comum e vivemos num confinamento total. Para quem como eu que valorizo muito sair, conhecer novos locais e provar novos sabores, esta adaptação foi complicada, mas felizmente que existem plataformas que nos permitem ter um pouco de normalidade e assim […]
Steelground uma marca portuguesa a apoiar
O ano de 2020 vai ser uma grande lição para todos nós e acredito que a maior que podemos aprender é começar a valorizar o que é feito no nosso país e perceber que temos que apoiar a produção local, desde a alimentação até ao vestuário, passando pela cosmética. Felizmente já existem muitas empresas / […]
East Bali Cashews – o sabor a Bali aqui tão perto
Vamos falar um pouco de doces e travessuras, porque o Halloween está a chegar e é a altura perfeita! Esta semana o mercado dos snacks vegan explodiu em Portugal! Em todas as redes sociais se fala de doçuras e guloseimas e por isso vou colocar aqui o meu snack / doce favorito, a EAST BALI […]
Viajar e ser vegan na Indonésia – Lombok e Sumbawa
A Indonésia foi o primeiro país fora da Europa para onde viajei e o meu primeiro choque cultural. Ter a oportunidade de voltar à Indonésia foi para mim um privilégio, depois de quase 3 anos sem férias e com muita vontade de poder voltar a sair do país. O que eu mais gosto de experienciar, […]
Vegan, vegetariano, cruelty free e biológico – quais as diferenças
Se há uns anos atrás era fácil definir um vegan, actualmente com o aumento da oferta criou-se uma grande confusão. Posso comer peixe e ser vegetariano? Quase todos os dias surgem novas definições de novos regimes alimentares que querem a todo o custo promover uma alimentação saudável e sustentável, mesmo quando não o são. Regimes […]
Como fazer manteiga de amendoim em casa
A manteiga de amendoim é um dos ingredientes que temos sempre em casa. É muito versátil e tanto pode ser comida simples, como pode ser colocada numa sandwich (manteiga de amendoim e geleia de morango – a melhor combinação), num batido (o meu favorito) ou usada como complemento para molhos de salada. Normalmente as manteigas […]
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