Com a chegada do verão, procuramos constantemente formas de nos refrescarmos e de nos alimentarmos de forma leve e saudável. Nesta época do ano, as sopas frias são uma opção deliciosa e nutritiva que proporciona diversos benefícios ao nosso corpo. Além disso, a facilidade de preparação e a possibilidade de levar para qualquer lugar tornam-nas […]
Categoria: Receita de Sopas Veganas – Vegans e Vegetarianas
Creme de nabo
Com as noites a ficarem mais frias, é sempre reconfortante ter uma sopa ou caldo quente para aquecer. Esta sopa é muito aveludada e é muito boa, pode servir quase como uma refeição ligeira à noite e é sempre bom utilizar produtos da época. Serve também como entrada para as festas que se avizinham, como […]
Creme de cerveja
Se existe época especial é o Natal. Este ano apesar de ser um Natal atípico saber que o podemos passar no conforto da nossa casa é um consolo e para o tornar mais gostoso, nada como um prato quente que pode ser servido a qualquer hora para reconfortar o estômago. Normalmente este creme é servido […]
Gaspacho Andaluz
O gaspacho andaluz é uma sopa fria vegana e crudívora, feita a partir de vegetais e hortícolas. O gaspacho é muito popular na península ibérica, com destaque para o sul de Espanha. Por cá no verão sabe sempre bem nos dias mais quentes. Deve ser servida muito fria. Ingredientes 700gr de tomate 1 dente de […]
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