Continuamos em confinamento e a pandemia parece não querer dar tréguas. Apesar de o cansaço começar a pesar cada vez mais, as limitações impostas neste novo normal a que a pandemia nos habituou começam a ser menores. Esta Páscoa será uma vez mais passada em ambiente controlado. Se são como eu, que sempre passei a […]
Categoria: Roteiro Vegan | Restaurantes, Associações e Eventos Veganos e Vegetarianos
Roteiro Vegan
7 locais para encomendar comida vegan no Porto
Estamos a poucas semanas de fazer um ano desde que esta nova realidade se tornou comum e vivemos num confinamento total. Para quem como eu que valorizo muito sair, conhecer novos locais e provar novos sabores, esta adaptação foi complicada, mas felizmente que existem plataformas que nos permitem ter um pouco de normalidade e assim […]
Comedores de Paisagem e os Caijus Veganos – uma História de Encantar
Quando o Comedor de Paisagem decidiu tornar-se vegano, depois de ser, durante muito tempo, vegetariano, percebeu que o sabor dos queijinhos seria o que lhe ia fazer mais falta. Estamos a falar de outra época, há muitos, muitos anos, quando ainda não havia queijos veganos de fábrica à venda nos supermercados… Então o Comedor de […]
Vegetal a 100% – Oksi
Livros com receitas vegan, felizmente começam a aparecer cada vez mais. Se antes precisava de encomendar pela amazon e fazer figas para que não ficassem retidos na alfândega, mais tarde apareceu a book depository que tirou este peso da consciência. O que não tirou foi o facto de serem livros estrangeiros e por vezes com […]
Gyrotonic® no Instituto do Lago – bons hábitos de vida e de boas posturas corporais
Sou do Porto e venho de uma família com formação e prática profissional na área da saúde, uma realidade que me permitiu, desde cedo, tomar consciência da importância do bem-estar, dos cuidados com o corpo e do alívio preventivo de disfunções, antes do seu agravamento. A prática de tratamentos preventivos em casa e em família […]
Workshop Natal Vegetariano
O Natal é altura de juntar a familia à mesa, partilhar histórias e sabores. Mas o que acontece quando nos tornamos vegetarianos? Há três anos que sou a responsável pelos Natais da família e por isso vou partilhar com vocês o que tem sido parte da nossa ceia, sem esquecer a sobremesa! Dia 16 de […]
Vegan em Amesterdão!
Ir a Amesterdão por 24 horas tem que haver um motivo bem forte e não, não será para visitar uma coffee shop! O que me levou lá foi a tour europeia de hilltop hoods, uma banda australiana que está pela Europa e eu não queria mesmo perder, já que dificilmente irei ter possibilidade de ir […]
Viajar e ser vegan na Indonésia – Lombok e Sumbawa
A Indonésia foi o primeiro país fora da Europa para onde viajei e o meu primeiro choque cultural. Ter a oportunidade de voltar à Indonésia foi para mim um privilégio, depois de quase 3 anos sem férias e com muita vontade de poder voltar a sair do país. O que eu mais gosto de experienciar, […]
Workshop de receitas 100% vegetarianas
O que servir num aniversário ou numa data festiva para a família quando queremos utilizar apenas ingredientes de origem vegetal e oferecer uma refeição saudável e saborosa? Vem aprender a cozinhar com alimentos naturais e de raíz. Neste workshop vamos preparar uma refeição completa, composta por 3 pratos (entrada / prato principal / sobremesa) para […]
Viajar e ser Vegan na Corunha
Este ano voltei à Corunha ao fim de quase sete anos sem ir lá e o principal motivo foi para conhecer dois restaurantes que seguia nas redes sociais. Se no Porto os restaurantes e a oferta vegana prolífera, a realidade no Norte de Espanha é um pouquinho diferente e pode ser desafiante uma vez que […]
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