Alimentação vegan na gravidez
A gravidez é uma fase mágica e que passa muito rapidamente. Mas durante estes curtos meses o nosso corpo sofre muitas mudanças e devemos cuidar de nós e do bebé que se está a desenvolver. Esta é uma altura para deixar hábitos menos saudáveis e começar a comer com mais consciência, já que a nossa […]
Receita de nuggets com tofu – sem fritar
Comecei a preparar esta receita para a minha filha em substituição dos nuggets que se vendem no supermercado. A base da receita é muito simples e o truque está em temperar o tofu atempadamente para ficar com mais sabor. Apesar de a receita ser para uma criança, cá em casa todos gostamos. A minha filha […]
Porque os vegan não usam lã?
O motivo pelo qual enquanto vegan não utilizo a lã, é porque ela é um produto de origem animal. De uma maneira simples bastaria isto, mas gostava de falar mais sobre o que está por trás da lã e das imagens fofas que nos chegam de animais felizes a ser tosquiados. As ovelhas são aquele […]
Cosmética sólida – sabes como tirar melhor proveito?
Há uns dias estava a falar com uma amiga sobre o boom que a cosmética sólida teve em Portugal. Lembro-me que há uns anos não se encontrava muita variedade e a minha primeira experiência com cosmética sólida foi um hidratante em barra da Lush. Depois desse não encontrei mais variedade durante alguns anos. Já experimentei […]
Tarte de legumes vegan com massa filo
Esta receita foi feita para aproveitar alguns alimentos que tinha no frigorifico e acabou por ser uma agradável surpresa. A preparação foi rápida e adorei o resultado. Esta tarte é vegan e muito leve, podes acompanhar com legumes cozidos ou comer apenas a tarte. Também podes acrescentar outros legumes além dos que coloco aqui. Podes […]
Como cozinhar seitan
Já escrevi sobre como preparar e cozinhar tofu e por isso agora deixo 7 maneiras de preparar o seitan e como escolher o melhor seitan! O seitan é um óptimo substituto da carne e é um alimento muito simples, ele é feito a partir da farinha de glúten de trigo, água e especiarias. Existem muitas […]
7 maneiras de comer manteiga de amendoim
A manteiga de amendoim é um alimento bastantes simples e versátil, fácil de utilizar e com imensos benefícios para a nossa saúde, mas que deve ser consumido com moderação. Cá em casa somos grandes consumidores de manteiga de amendoim e ela faz parte da nossa rotina diária desde o pequeno-almoço até ao jantar. Este alimento […]
Receita de calamares vegan com nature’s charm
Os calamares fritos são um prato típico de Espanha e não é nada mais nada menos do que lulas envoltas num polme e fritas em óleo quente. Também podem ser colocadas no forno, mas é daquelas receitas que se come de vez em quando e por isso não há problema em fritar. Claro que sendo […]
Presentes vegan para este Natal!
Eu adoro o Natal, adoro a festa e o tempo que passo com a minha família, adoro a decoração e claro, os sabores e a noite longa que se estende por dias. Mas o Natal também é sinónimo de partilha e claro presentes. Desde há alguns anos que na minha família fazemos o amigo secreto, […]
Vinho vegan – o que é?
Portugal é um país de vinho e somos mundialmente reconhecidos por isso. Temos óptimos vinhos do norte ao sul do país e vinhos versáteis que se adaptam a todos os gostos e paladares. Mas falar de vinho num blogue vegan pode parecer estranho, ainda para mais o vinho é vegan? É muito simples, para mim […]