Faltam poucos dias para o Natal e como normal, nesta altura há sempre uma corrida para os presentes de última hora. As opções são muitas mas este ano, vou optar por oferecer presentes saudáveis e feitos por mim. No ano passado dei algumas sugestões de presentes cruelty free que podem ser encontrados em algumas lojas, […]
Etiqueta: receitas veganas
Receita de salsa vegan de morango
A receita de salsa vegan de morango surgiu quando quis fazer uma variação do molho de tomate que costumo fazer, para acompanhar tapas ou tacos, a grande diferença é que esta versão fica melhor fruta picada, em vez de triturada. Ultimamente os meus jantares têm sido uma combinação de vários pratos pequenos, combinados, tipo tapas. Aprendi que […]
Receita de Wade – sri lanka
No artigo que escrevi sobre comida vegana no Sri Lanka, falei do Wade. Ver artigo sobre Sri Lanka aqui O Wade é um bolinho de lentilhas muito comum no Sri Lanka, que se encontra em todo o lugar. Este snack às vezes substituía um almoço, já que é muito denso e um ou dois bolinhos […]
Massa à carbonara vegana
Adoro massa e massas gulosas são as minhas preferidas. Desde que me tornei vegetariana que tenho experimentado vários tipos de massas, mas a espaguete a carbonara vegana ainda não tinha arriscado, talvez por não querer arriscar e a textura não ficar com aquele sabor guloso que caracteriza a carbonara. Nesta receita utilizei um bacon vegano, […]
7 receitas veganas com 5 ou menos ingredientes
Quando fazemos a opção de nos tornarmos veganos, no inicio é muito compensador “veganizar” receitas tradicionais e dar um toque especial. Com ingredientes simples podemos criar receitas veganas e nutritivas que nos fazem sentir muito bem. Algumas receitas contem muitos ingredientes são aromatizadas com especiarias, ervas e vegetais e apesar de serem deliciosas nem sempre […]
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