Casal carioca oferece opção de café da manhã vegano aos seus hóspedes em sua casa no Rio de Janeiro. Luciana Lopes e Paulo Miranda são moradores de Santa Teresa, bairro conhecido pelos cariocas por ser recanto de artistas, e hospedam pelo sistema de cama e café desde fevereiro de 2014. Ela publicitária, ele produtor cultural, […]
Etiqueta: vegetariano
Veganario Fest
Grupo informal de divulgação de veg(etari)anismo, libertação animal e humana e intervenção ambiental. Missão O veganário fest tem como missão a educação para causas humanas, animais e ambientais e a divulgação de causas dentro desta temática. O Veganário Fest tem com principal objectivo divulgar actividades e acções diversas desenvolvidas no âmbito do activismo ecológico, social […]
Bolo de Chocolate com cobertura de chocolate (Vegano)
Ingredientes 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 colheres (sopa) de cacau em pó Essência de baunilha à gosto (opcional) Água o suficiente para deixar a massa homogenia Chocolate granulado (sem vestígios de leite) Coco […]
Receita bacon de tempeh vegano
Durante conversas sobre o vegetarianismo costumo defender que a nossa alimentação não tem nada de estranho, uso ingredientes que toda a gente usa! Batatas, feijão, arroz, legumes, nada de diferente do normal! Mesmo o tofu e o seitan já não são nomes desconhecidos para a maior parte das pessoas. Mas tempeh… Confesso que da primeira […]
Vegan ninjas – como te tornares vegan da noite para o dia
O artigo presente no site pedalingforpeace.com explica de uma maneira simples e divertida o que é o veganismo e quais são os passos que devemos tomar na jornada para nos tornarmos Veganos. O artigo começa por identificar os principais pontos com que somos confrontados quando nos tornamos vegans, entre os quais: a publicidade agressiva da […]
Workshop “menu de verão vegetariano”
Workshop “Menu de verão Vegetariano” | 30 de junho *Formadora Ana Isabel Mineiro É no verão que mais apetece comer coisas frescas ao ar livre, seja em piqueniques ou em refeições ligeiras em casa. Este workshop apresenta quatro receitas simples, saudáveis e económicas, para lá das costumeiras sopas e saladas. Data e local: 30 de […]
Bolo rei vegano
Com a aproximação do natal, decidi partilhar com vocês uma receita de bolo rei vegan, que adaptei de uma receita de família muito antiga. Demora algum tempo a preparar este doce de natal (mais do que a desaparecer da mesa), mas o tempo usado a preparar o bolo rei vale bem a pena. Aqui fica […]
Vegan bodybuilding & fitness
Robert Cheeke é o autor do primeiro livro dedicado a 100% ao veganismo aliado ao culturismo e fitness Vegan Bodybuilding & Fitness. Vegan Bodybuilding & Fitness conta um pouco a história de um rapaz franzino que cresceu numa quinta, como a irmã o tornou vegano ainda adolescente e as adaptações alimentares que sofreu para ganhar […]
Massa à lavrador vegana
Utilizei a massa de feijão que torna o prato mais leve para o verão e cozinhei a massa à parte. A receita pode ser enriquecida com feijão. Ingredientes Azeite 1 courgette pequena 1 beringela pequena 1/4 de couve coração 1 tomate coração de boi 1 cebola pequena 1 naco de tofu natural Molho de soja […]
workshop de sushi vegetariano
sexta-feira 5 de agosto das 19.30 às 23.00 Quando se fala de culinária japonesa não se trata apenas de “algo para comer”. É muito importante a selecção cuidadosa dos ingredientes, assim como a sua preparação e elegante apresentação. Não é só uma questão de sabor, mas também de textura, cor e equilíbrio. Há a intenção […]
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