Do egito e marrocos encontramos uma comida de sabores quentes, que assenta sobretudo no cuscuz, nos legumes da época e nas especiarias. Nesta viagem paramos na Tunísia  para comer um brick, em Marrocos para uma salada de pepino e menta e uma tajine de legumes, vamos ao egito provar as cenouras com funcho e voltamos à tunísia para um doce de amêndoa e sésamo.

workshop pela formadora Ana Mineiro (comedoresdepaisagem)

sábado 14 de Junho das 15.30 às 19:30, no restaurante daTerra

inclui workbook e degustação final.