Receita de assado de legumes – Grão de Soja
Ingredientes : Batatas aos palitos, cebolas, azeite, alho, leite de soja, natas de soja, sal, noz moscada, algas nori, sementes ou pão integral esfarelado, bróculos, couve-flor, espargos verdes, … Preparação : Assar as batatas cortadas aos palitos com azeite e sal. Colocar 3 cebolas grandes às rodelas, 3 colheres de azeite, 8 dentes de alho, […]
Receita de abóbora recheada com tofu à Capitão Vegetal
Ingredientes: 3 a 4 abóboras manteiga 1kg de tofu 3 a 4 cebolas Azeite 4 a 5 dentes de alho Legumes a gosto Vinho branco Molho de soja Pimentão-doce Levedura de cerveja Preparação: 1. Esmigalhar e temperar o tofu com molho de soja, pimentão-doce, um pouco de vinho e levedura de cerveja (1 colher de […]
IFeel – ativismo pela música
A musica do IFeel fala pelos animais que não tem voz e por todos aqueles que se preocupam com eles. Segundo as palavras de IFeel muitos de nós amamos os animais e tomamos diferentes atitudes para os ajudar, muitos recusam-se a ver os animais como propriedade. Nós (veganos) não comemos animais, nós alimentamos os animais, […]
Cordeiros e suas mães
Sabias que as ovelhas têm seus filhos no campo e que os filhotes nas primeiras horas de vida se põem em pé para seguir as suas mães? Sabias que o vinculo entre o cordeiro e a mãe é tão forte e profundo que ele a seguirá sempre para qualquer lugar? Sabias que as ovelhas seguem os […]
O que é o especismo?
O especismo define-se pela discriminação arbitrária daqueles que não pertencem a uma determinada espécie. A maior parte dos humanos são especistas perante os restantes animais, uma vez que os consideram seres inferiores e os colocam num patamar abaixo do seu, não lhes conferindo qualquer tipo de direitos. Os humanos pertencem ao grupo animal e como […]
Receita de carne de caju – veg gourmet delivery
A Veg Gourmet Delivery é a primeira empresa de entrega de almoço Vegano em Fortaleza-CE. A cozinha é comandada pelo Chef André Gustavo Buzo que possui ampla experiência no ramo, tendo colaborado como Chef em um dos melhores restaurantes veganos de São Paulo, bem como em outras importantes cozinhas veganas especializadas. Em seu menu gastronômico, […]
Receita de seitan assado com especiarias e arroz de laranja – miss saigon
A cozinha vegetariana do Mundo Miss Saigon abriu em Janeiro de 2009 e o nome, inspirado na obra de Puccini “Madame Butterfly” pretende transmitir a harmonia entre as nações através da paixão do Ocidente pelo Oriente. A Miss Saigon traz pratos típicos de todo o Mundo para a cozinha vegetariana, universalizando este tipo de cozinha […]
O ser animal, em questão
Em tempos de crise ainda mais expostos se encontram os elos mais fracos. Expostos à sua própria sorte ou à falta dela e por consequência à contingência última da ajuda externa como factor de sobrevivência, e em dignidade. Cabe a nós, mesmo nas circunstâncias humanas actuais, finalmente refletir sobre a premente necessidade de apelar, sem […]
Receita de bolo de tofu por semente centro macrobiótico de braga
A sociedadevegan.com iniciou o roteiro Vegano em Braga, mais propriamente no espaço Semente – Centro Macrobiótico de Braga, uma instituição para incentivar o desenvolvimento pessoal. O espaço reúne as condições para que possamos reaprender a adoptar um estilo de vida mais consciente em termos humanos, sociais e ecológicos. No Semente – CMB podemos fazer uma […]
Roteiro vegano – restaurantes e locais
O website sociedadevegan.com acabou de lançar o Roteiro Vegan. O que é o roteiro vegan, perguntam vocês. Esta nova área do website pretende dar a conhecer locais, restaurantes, pessoas e comunidades que contribuem para o veganismo. Vamos explorar o país, atravessar fronteiras e cruzar oceanos, bem ao espírito português. Como a cultura vegana quer queiramos […]