Delicia-te com os vegetais da época! Verão!
A nossa alimentação está sempre em mudança e os avanços tecnológicos na agricultura permitiriam que desfrutássemos das frutas, legumes e vegetais fora da época. Apesar de ser vantajoso, por vezes podemos esquecer o privilegio de saborear uma maça crocante no outono ou o sabor do tomate coração de boi que só existe no verão, o […]
Os Benefícios da Proteína Vegetal em Comparação com a Proteína Animal
Uma alimentação equilibrada e rica em proteínas é essencial para a manutenção de uma vida saudável. Tradicionalmente, a proteína animal tem sido a fonte predominante de proteínas na dieta. No entanto, cada vez mais pessoas estão a optar por uma dieta à base de plantas, e a proteína vegetal tem ganho destaque. Para quem já […]
Receita de gelado vegan n’ice cream manteiga de amendoim
Hoje recebi um comentário no blog a parabenizar-me por partilhar receitas com ingredientes acessíveis. Este comentário deixou-me extremamente feliz, tanto por saber que as pessoas apreciam as receitas vegan que partilho, como por perceber que, ao procurar receitas vegetarianas, procuramos opções fáceis de preparar e acessíveis. Às vezes, quando partilho as receitas, utilizo ingredientes diferentes […]
Introdução de Alternativas Vegetais ao Leite na Alimentação Infantil
Quando comecei a introdução alimentar das crianças, comecei a procurar alternativas vegetais ao leite que lhes pudesse dar. Em Portugal, não existem muitas alternativas vegetais à fórmula, mas encontrei o leite em pó Novalac Rice, que utilizei nas primeiras papas. No entanto, é importante destacar que tanto a fórmula animal quanto a vegetal têm um […]
Amamentação e Alimentação Vegan: Nutrir o Bebé e Celebrar a Amamentação
A amamentação é um momento precioso e fundamental na vida de um bebé. Como mãe que amamenta, compreendo a importância desta conexão única e os benefícios que ela traz tanto para o bebé como para a mãe. Agora vou escrever sobre a importância e como manter uma lactação saudável e nutrir o bebé adequadamente com […]
Desfruta do Verão com Deliciosas Receitas de Fruta Fresca
O Verão é uma época maravilhosa para desfrutar de frutas frescas e suculentas. Com o calor a aumentar, nada é mais refrescante do que saborear uma salada de frutas frescas ou desfrutar de um batido gelado cheio de nutrientes. Neste artigo, apresento três receitas simples e deliciosas que destacam a beleza e o sabor das […]
Recuperar a Forma no Pós-Parto com uma Alimentação Vegan Saudável
O período pós-parto é uma fase especial para as mulheres, repleta de mudanças físicas e emocionais. Neste momento, é natural que muitas mães desejem recuperar a sua forma física anterior à gravidez. A alimentação desempenha um papel fundamental nesta jornada, e seguir uma alimentação vegetariana estrita / vegan saudável pode ser uma escolha nutritiva e […]
Frutos secos ou frutas liofilizadas?
No mundo da alimentação saudável, é comum ouvirmos falar de frutas secas, como nozes e passas, como alternativas saborosas e nutritivas. No entanto, nos últimos anos, surgiu uma nova tendência: o aparecimento de frutos liofilizados ou desidratados a frio. Esta forma de preservar os alimentos tem ganhado popularidade devido aos seus benefícios nutricionais e sabor […]
Vamos fazer piqueniques?
Com a chegada do verão, uma época de clima agradável e soalheiro, é altura de aproveitar ao máximo as atividades ao ar livre. E o que combina melhor com o início do verão do que piqueniques? Esta é uma oportunidade perfeita para desfrutar do bom tempo, conectar-se com a natureza e partilhar momentos especiais com […]
Sugestões vegan para os santos populares
Nas festas populares, como os santos populares, é comum encontrar uma variedade de pratos tradicionais que, acidentalmente, são veganos ou podem ser facilmente adaptados para atender às necessidades dos veganos. Isto significa que mesmo que não exista um evento 100% vegetariano perto de ti, podes sempre encontrar opções vegetarianas para te divertires nestas datas. Um […]