Tornei-me vegana há 10 anos. Não me vejo de outra forma sem ser vegana. A mudança aconteceu de uma forma inesperada e apesar de ter passado por três fases distintas hoje sinto-me feliz, tranquila com a opção consciente que tomei. As três fases principais que antecederam a minha mudança foram acontecendo gradualmente, à medida que […]
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Kombucha – o que é e quais os seus benefícios?
A Kombucha é uma bebida fermentada, que não dispenso da minha alimentação. Devo confessar que não fiquei fã da kombucha à primeira, achei uma bebida com um travo forte e muito gaseificada, mas à medida que ia provando marcas diferentes fui começando a apreciar e hoje não a dispenso. Conhecida pelos chineses como o elixir […]
Viajar e ser vegan na Indonésia
Viajar enquanto vegano pode parecer um desafio. Eu gosto de viajar e sempre que posso pôr um pezinho fora de casa, quer seja em Portugal ou no estrangeiro. Há uns meses atrás deixei aqui o meu relato de uma viagem a Nova Iorque, que acabou por ser um autêntico desafio de escolhas, já que havia […]
Oficina de alimentação Viva Lisboa
O que é a alimentação viva? Alimentação viva consiste em alimentos frescos da terra que se encontram na sua forma mais pura. É uma alimentação à base de frutas, legumes, vegetais, sementes, nozes, germinados, algas, alimentos fermentados, e desidratados que se encontram na sua forma viva, fresca, integral, não processada e de preferência biológica. Por […]
7 receitas veganas com 5 ou menos ingredientes
Quando fazemos a opção de nos tornarmos veganos, no inicio é muito compensador “veganizar” receitas tradicionais e dar um toque especial. Com ingredientes simples podemos criar receitas veganas e nutritivas que nos fazem sentir muito bem. Algumas receitas contem muitos ingredientes são aromatizadas com especiarias, ervas e vegetais e apesar de serem deliciosas nem sempre […]
Batido proteico de cânhamo e kiwi
O batido de kiwi com cânhamo é uma autêntica bomba verde de saúde que vai revitalizar o teu sistema. A mistura de banana, sementes de girassol e proteína de cânhamo é uma combinação repleta de minerais e antioxidantes tornando-se no pequeno almoço ideal para começar o dia com muita energia. Ingredientes 1 scoop de proteína […]
Mousse de chocolate vegana
Estão à procura de uma sobremesa fácil, natural e saudável? Para adoçar o final de almoço ou um lanche experimente a mousse de chocolate vegana. Ingredientes: 2 abacates 1 banana Sumo de meia laranja 2 colheres de sopa de cacau em pó biológico 1 colher de sobremesa de açúcar de coco biológico Preparação Juntar todos […]
Maca: o super alimento que deve experimentar
Para quem necessita de um shot de energia, a maca é o ingrediente secreto perfeito para adicionar a um batido proteico ou aos cereais da manhã. A maca é um alimento vigorante e recuperador, essencial para quem tem uma actividade física intensa ou um desgaste de energia física ou mental grande. A maca é uma […]
Pedalada vegan
O Ricardo partiu hoje as 5.30 para a sua Pedalada Vegan, um evento que o próprio criou e que o vai levar numa viagem de Cascais a Loulé. Antes de sair, ainda teve tempo para deixar umas palavrinhas ao sociedadevegan.com. Aqui fica a curta entrevista com o Ricardo e desejamos que a pedalada vegan seja […]
Plano alimentar vegan – dieta vegana
Aqui fica o exemplo de um plano alimentar vegan. Esta é apenas uma sugestão do que poderá ser usado numa base alimentar, sem esquecer que as opções que temos disponíveis são infinitas! Peq.Almoço 1 Café Op1. 2 dl de bebida vegetal (arroz / aveia / soja), 3 tostas integrais, 1 colher de chá de compota […]
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