Os cinco vegetais mais nutritivos que precisam estar na sua dieta vegana
Quando o assunto é veganismo, ainda é muito comum encontrar quem tenha dúvidas sobre a eficácia deste tipo de alimentação. Afinal, cortar alimentos de origem animal e derivados, para muita gente, ainda é uma decisão radical – e perigosa. No entanto, é completamente possível manter-se saudável alimentando-se exclusivamente de alimentos naturais, como as frutas e […]
Limpeza ecológica com a noz saponária.
Já escrevi antes sobre a noz saponária e como utilizá-la, mas cada vez mais tenho dado usos diferentes às nozes e por isso quero partilhar algumas receitas que podes fazer com a saponária e incorporar a noz no teu dia-a-dia. A utilização mais fácil da noz de saponária midzu ou That Red house é colocar […]
Os Cães podem comer ração vegan?
WoW! Porque é que ainda não falei dos Cães e das rações vegan? Não sei, mas talvez por ter mais experiência com gatos que seguem uma alimentação vegetariana em primeira mão e os cães apenas por contacto com outras pessoas. Mas voltando uns anos atrás no tempo, acho que ouvi falar pela primeira vez em […]
Workshop Natal Vegetariano
O Natal é altura de juntar a familia à mesa, partilhar histórias e sabores. Mas o que acontece quando nos tornamos vegetarianos? Há três anos que sou a responsável pelos Natais da família e por isso vou partilhar com vocês o que tem sido parte da nossa ceia, sem esquecer a sobremesa! Dia 16 de […]
Vegan poke bowl
Estamos no outono, a chuva cai e só apetece comer coisas quentinhas! ERRADO! Neste momento só quero comidas rápidas e cheias de sabor, que sejam reconfortantes no estômago e que tragam boas memórias. As férias já passaram mas as memórias continuam bem fortes e a melhor memória é a do paladar. Viajar e comer comidas […]
Vegan em Amesterdão!
Ir a Amesterdão por 24 horas tem que haver um motivo bem forte e não, não será para visitar uma coffee shop! O que me levou lá foi a tour europeia de hilltop hoods, uma banda australiana que está pela Europa e eu não queria mesmo perder, já que dificilmente irei ter possibilidade de ir […]
East Bali Cashews – o sabor a Bali aqui tão perto
Vamos falar um pouco de doces e travessuras, porque o Halloween está a chegar e é a altura perfeita! Esta semana o mercado dos snacks vegan explodiu em Portugal! Em todas as redes sociais se fala de doçuras e guloseimas e por isso vou colocar aqui o meu snack / doce favorito, a EAST BALI […]
Viajar e ser vegan na Indonésia – Lombok e Sumbawa
A Indonésia foi o primeiro país fora da Europa para onde viajei e o meu primeiro choque cultural. Ter a oportunidade de voltar à Indonésia foi para mim um privilégio, depois de quase 3 anos sem férias e com muita vontade de poder voltar a sair do país. O que eu mais gosto de experienciar, […]
Receita vegan de seitan com molho de manga
Quando era pequena, começaram a aparecer os primeiros restaurantes asiáticos que serviam pratos muito diferentes do que estava habituada. O contraste de sabores doce / salgado era o que mais me atraía nestes restaurantes. Apesar de adorar comida asiática, no Porto é difícil encontrar restaurantes que sirvam pratos de base 100% vegetal e por isso […]
Receita vegan de tortilla de batata
A receita de tortilha de batata é das receitas rápidas mais simples que se pode fazer. Normalmente faço quando tenho pouco tempo ou para levar para um piquenique ou uma partilha de comida. A farinha de grão resulta muito bem e a diferença nem será notada! Uma das vantagens é que pode ser feita para […]