Um pequeno grupo de cidadãos canadenses lançou a campanha “Porque amamos uns e comemos os outros?” (Why love one but eat the other?), no metro de Toronto. Com o apoio da associação vegetariana de Toronto, esta campanha provocativa, espera conseguir por as pessoas a pensar nas suas escolhas alimentares, no que respeita ao sofrimento animal. […]
Categoria: Saúde e Vida | Dieta Vegan, Vegana e Vegetariana
Campanha mercy for animals
A organização Mercy for Animals acabou de lançar uma série de anúncios pró-vegetarianismo, que mostram a crueldade que representa cada pedaço de carne no prato. A Mercy for Animals está a pedir donativos para que possam manter a campanha no ar mais tempo, para mais informação podem visitar o site da campanha: https://www.charity-pay.com/mfa/adsponsor.asp
Refúgio das patinhas – apelo
O Refúgio das Patinhas é um pequeníssimo grupo de pessoas da zona do Grande Porto que acolhe e trata animais que já tiveram um passado triste. Tentando dar-lhes o melhor, permitindo-lhes acesso a cuidados veterinários e uma boa adaptação a uma casa, e promovendo a esterilização das fêmeas. As despesas destes animais que são recuperados […]
Vacas fistuladas
As vacas fistuladas, também chamadas de vacas com janelas, são vacas com um buraco no estômago, criado cirúrgicamente para se observar o processo digestivo. Os animais fistulados servem como cobaias para a investigação e experimentação cientifica. Esta técnica permite aos investigadores aumentar a longevidade do período leiteiro de uma vaca e observar a rapidez com […]
Semana Vegetariana 2011
Começa hoje a semana vegetariana. – 1 de Outubro) é o dia mundial do veganismo; – 2 de Outubro é o dia mundial dos animais de criação intensiva; – 4 de Outubro é a celebração do dia do Animal, que já é celebrado desde 1931. Esta é a semana que todos devemos promover ao máximo […]
Pig 05049
Christien Meindertsma, é a autora de “Pig 05049”, um livro que mostra como é que as partes de um porco são aproveitadas para fazer pelo menos 187 produtos que não têm qualquer relação com os derivados animais, desde balas, até válvulas coronárias.
Temperos na alimentação – parte I
Os temperos são responsáveis pela faceta espiritual da nossa alimentação. A arte de temperar requer um equilíbrio, uma pitada a menos é de menos, e uma pitada a mais é de mais. O método clássico de temperar é o “deita e prova”, variando como é natural a intensidade do sabor dos alimentos., os temperos têm […]
Lista de aditivos de origem animal
Esta lista pretende ser um guia para ler os rótulos dos produtos. Às vezes um produto pode aparentar ser vegano, mas inclui algum aditivo animal. Na dúvida, não compre, normalmente os produtos vegetais são discriminados na rotulagem. Lista de aditivos de origem animal: E120 – cochineal (cochonilha) E542 – edible bone phosphate E631 – sodium […]
workshop de sushi vegetariano
sexta-feira 5 de agosto das 19.30 às 23.00 Quando se fala de culinária japonesa não se trata apenas de “algo para comer”. É muito importante a selecção cuidadosa dos ingredientes, assim como a sua preparação e elegante apresentação. Não é só uma questão de sabor, mas também de textura, cor e equilíbrio. Há a intenção […]
Vegan pen pals – rede de amigos veganos
Há uns anos atrás havia uma corrente social de “pen pals” que se correspondiam através de cartas de correio, mas hoje em dia há medida que as redes sociais vão crescendo o hábito de escrever cartas vai-se perdendo, sendo substituído pelos e-mails, que facilmente se apagam da caixa de correio. Porém o website loveallbeings.org acredita […]
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