A sociedadevegan.com iniciou o roteiro Vegano em Braga, mais propriamente no espaço Semente – Centro Macrobiótico de Braga, uma instituição para incentivar o desenvolvimento pessoal. O espaço reúne as condições para que possamos reaprender a adoptar um estilo de vida mais consciente em termos humanos, sociais e ecológicos. No Semente – CMB podemos fazer uma […]
Categoria: Sobremesas
Mini queques vegan de frutos vermelhos
Ingredientes 2copos de farinha com fermento 1/2 colher de sal raspa de dois limões 150 gr de açúcar 1 copo de leite vegetal ( soja, arroz, aveia) 1/3 de um copo de óleo de canola 1 colher de sopa de sumo de limão 1 colher de sopa de vinagre de sidra 1 copo e meio […]
Muffin de banana
A Sara é vegan desde Novembro de 2011 e partilhou com o sociedadevegan.com esta deliciosa receita de muffins de banana. Como sugestão a Sara aconselha a juntar à receita de muffin pó de chocolate (sem leite) à banana, fica mais escurinho, mas deveras delicioso. Mmmm com bolos assim a dieta vegan fica ainda mais […]
Brigadeiro de alfarroba
Adoro doces com leite condensado, mas tive sempre muita dificuldade em encontrar leite condensado vegetal. O caseiro, normalmente fica com uma consistência mais liquida, o que não permite usar em alguns doces. Foi com grande surpresa que encontrei uma lata de leite condensado vegetal e por isso não perdi a oportunidade de experimentar os brigadeiros. […]
Bolinhos de chocolate recheados
Há algum tempo que não tinha tempo para preparar uma sobremesa vegan / lanche vegan delicioso, hoje aproveitei o factor tempo que tinha disponível e usei-o para preparar estes bolinhos veganos de chocolate recheados, com pasta de manteiga de amendoim. Aqui fica a receita para uns bolos de chocolate recheados. Ingredientes para a massa 140gramas […]
Bolo rei vegano
Com a aproximação do natal, decidi partilhar com vocês uma receita de bolo rei vegan, que adaptei de uma receita de família muito antiga. Demora algum tempo a preparar este doce de natal (mais do que a desaparecer da mesa), mas o tempo usado a preparar o bolo rei vale bem a pena. Aqui fica […]
Pão doce com recheio de maçã
Para lanches diferentes, estes pães doces veganos são a opção ideal. Ingredientes 280ml de bebida vegetal 50gr de açúcar 30gr de creme vegetal 1/2 colher de chá de sal 25gr de fermento de padeiro 530gr de farinha Preparação Numa taça grande juntar a bebida vegetal, o açúcar, o creme vegetal, o sal e o fermento. […]
Biscoitos de limão
Os biscoitos de limão veganos, são muitos fescos. ideias para lanches de verão ao final da tarde ou picnics. São super fáceis e rápidos de fazer, fazendo as delícias de qualquer um. Ingredientes 3/4 de copo de creme vegetal 3/4 de copo de açúcar 2 colheres de chá de raspa de limão sumo de 1 […]
Bolo de ananás vegan
Este bolo também pode ser feito utilizando banana em vez de ananás. Fica igualmente esplêndido. Ingredientes 300gr de açúcar mascavado 2dl de leite de soja 400gr de farinha peneirada 500gr de tofu 1 colher de sopa de fermento 1 lata de ananás em calda 150gr de creme vegetal Preparação Pré aquecer o forno a 200ºC. […]
Bolo de cenoura vegan
Bolo de cenoura ideal para lanches com crianças, festas de aniversário, convívios de amigos, sobremesas. Ingredientes 250 gr de açúcar mascavado 200 gr de farinha 200 gr de cenoura 100 gr de margarina vegetal 180 gr de tofu 1 colher de chá de fermento 1 colher de chá de canela Preparação Pré aquecer o forno […]
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