A Glyde, uma marca de preservativos veganos, foi projectada esta semana para todos os tablóides com a sua campanha simples, ousada e original. Terá sido esta uma forma de alertar para alternativas veganas num mundo não vegano? O que torna os preservativos Glyde diferentes dos preservativos convencionais? Para começar todos os preservativos poderiam ser veganos, […]
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Acção Animal Libre – dia mundial do veganismo
Os activistas da associação Animal Libre etiquetaram centenas de mensagens abolicionistas em diferentes produtos de origem animal. A acção ocorreu em diferentes supermercados. A principal mensagem desta acção foi mostrar que por trás de cada produto existe alguém com interesses e direitos básicos. Podem conhecer mais acções através da página da Animal Libre.
Descubre onde é utilizado o castóreo: uma curiosa substância com aroma a baunilha
Pensavas que o aroma de baunilha vinha da própria baunilha? Pois, enganas-te! Existe uma substância química que os castores utilizam para marcar território e que tem um cheiro muito semelhante, sendo utilizada na produção de perfumes e como aditivo alimentar. Agora já sabes o que pode estar presente no seu gelado… Já ouviste falar do […]
6 dicas para viajantes veganos
1. Criar uma lista de locais veganos ou vegan friendly Antes de partir de viagem para um país estrangeiro é aconselhável fazer uma pesquisa de locais veganos ou que tenham opções veganas. Esta pesquisa pode ser feita facilmente no google, ou no website happy cow, que apresenta uma infinidade de restaurantes veganos ou vegetarianos. 2. […]
Receita de hambúrgueres de lentilhas e grão de bico – Sabor Fazer
Ingredientes: 300 g de lentilhas vermelhas/coral azeite q.b. 2 cebolas, cortadas às rodelas 1 colher de sopa de mistura de caril em pó 1 colher de sopa de gengibre em pó 300 g de grão de bico cozido 1 cenoura ralada 1 mão cheia de coentros frescos, picados pão ralado q.b. sal marinho q.b. pimenta […]
Receita bacon de tempeh vegano
Durante conversas sobre o vegetarianismo costumo defender que a nossa alimentação não tem nada de estranho, uso ingredientes que toda a gente usa! Batatas, feijão, arroz, legumes, nada de diferente do normal! Mesmo o tofu e o seitan já não são nomes desconhecidos para a maior parte das pessoas. Mas tempeh… Confesso que da primeira […]
Maca: o super alimento que deve experimentar
Para quem necessita de um shot de energia, a maca é o ingrediente secreto perfeito para adicionar a um batido proteico ou aos cereais da manhã. A maca é um alimento vigorante e recuperador, essencial para quem tem uma actividade física intensa ou um desgaste de energia física ou mental grande. A maca é uma […]
Receita de abóbora recheada com tofu à Capitão Vegetal
Ingredientes: 3 a 4 abóboras manteiga 1kg de tofu 3 a 4 cebolas Azeite 4 a 5 dentes de alho Legumes a gosto Vinho branco Molho de soja Pimentão-doce Levedura de cerveja Preparação: 1. Esmigalhar e temperar o tofu com molho de soja, pimentão-doce, um pouco de vinho e levedura de cerveja (1 colher de […]
Receita de carne de caju – veg gourmet delivery
A Veg Gourmet Delivery é a primeira empresa de entrega de almoço Vegano em Fortaleza-CE. A cozinha é comandada pelo Chef André Gustavo Buzo que possui ampla experiência no ramo, tendo colaborado como Chef em um dos melhores restaurantes veganos de São Paulo, bem como em outras importantes cozinhas veganas especializadas. Em seu menu gastronômico, […]
Receita de seitan assado com especiarias e arroz de laranja – miss saigon
A cozinha vegetariana do Mundo Miss Saigon abriu em Janeiro de 2009 e o nome, inspirado na obra de Puccini “Madame Butterfly” pretende transmitir a harmonia entre as nações através da paixão do Ocidente pelo Oriente. A Miss Saigon traz pratos típicos de todo o Mundo para a cozinha vegetariana, universalizando este tipo de cozinha […]
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