Grupo informal de divulgação de veg(etari)anismo, libertação animal e humana e intervenção ambiental. Missão O veganário fest tem como missão a educação para causas humanas, animais e ambientais e a divulgação de causas dentro desta temática. O Veganário Fest tem com principal objectivo divulgar actividades e acções diversas desenvolvidas no âmbito do activismo ecológico, social […]
Etiqueta: vegetariano
Bolo de Chocolate com cobertura de chocolate (Vegano)
Ingredientes 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 colheres (sopa) de cacau em pó Essência de baunilha à gosto (opcional) Água o suficiente para deixar a massa homogenia Chocolate granulado (sem vestígios de leite) Coco […]
Receita bacon de tempeh vegano
Durante conversas sobre o vegetarianismo costumo defender que a nossa alimentação não tem nada de estranho, uso ingredientes que toda a gente usa! Batatas, feijão, arroz, legumes, nada de diferente do normal! Mesmo o tofu e o seitan já não são nomes desconhecidos para a maior parte das pessoas. Mas tempeh… Confesso que da primeira […]
Vegan ninjas – como te tornares vegan da noite para o dia
O artigo presente no site pedalingforpeace.com explica de uma maneira simples e divertida o que é o veganismo e quais são os passos que devemos tomar na jornada para nos tornarmos Veganos. O artigo começa por identificar os principais pontos com que somos confrontados quando nos tornamos vegans, entre os quais: a publicidade agressiva da […]
Workshop “menu de verão vegetariano”
Workshop “Menu de verão Vegetariano” | 30 de junho *Formadora Ana Isabel Mineiro É no verão que mais apetece comer coisas frescas ao ar livre, seja em piqueniques ou em refeições ligeiras em casa. Este workshop apresenta quatro receitas simples, saudáveis e económicas, para lá das costumeiras sopas e saladas. Data e local: 30 de […]
Bolo rei vegano
Com a aproximação do natal, decidi partilhar com vocês uma receita de bolo rei vegan, que adaptei de uma receita de família muito antiga. Demora algum tempo a preparar este doce de natal (mais do que a desaparecer da mesa), mas o tempo usado a preparar o bolo rei vale bem a pena. Aqui fica […]
Vegan bodybuilding & fitness
Robert Cheeke é o autor do primeiro livro dedicado a 100% ao veganismo aliado ao culturismo e fitness Vegan Bodybuilding & Fitness. Vegan Bodybuilding & Fitness conta um pouco a história de um rapaz franzino que cresceu numa quinta, como a irmã o tornou vegano ainda adolescente e as adaptações alimentares que sofreu para ganhar […]
Massa à lavrador vegana
Utilizei a massa de feijão que torna o prato mais leve para o verão e cozinhei a massa à parte. A receita pode ser enriquecida com feijão. Ingredientes Azeite 1 courgette pequena 1 beringela pequena 1/4 de couve coração 1 tomate coração de boi 1 cebola pequena 1 naco de tofu natural Molho de soja […]
workshop de sushi vegetariano
sexta-feira 5 de agosto das 19.30 às 23.00 Quando se fala de culinária japonesa não se trata apenas de “algo para comer”. É muito importante a selecção cuidadosa dos ingredientes, assim como a sua preparação e elegante apresentação. Não é só uma questão de sabor, mas também de textura, cor e equilíbrio. Há a intenção […]
Bolo de ananás vegan
Este bolo também pode ser feito utilizando banana em vez de ananás. Fica igualmente esplêndido. Ingredientes 300gr de açúcar mascavado 2dl de leite de soja 400gr de farinha peneirada 500gr de tofu 1 colher de sopa de fermento 1 lata de ananás em calda 150gr de creme vegetal Preparação Pré aquecer o forno a 200ºC. […]
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