Etiqueta: vegan

Bolo rei vegano

Com a aproximação do natal, decidi partilhar com vocês uma receita de bolo rei vegan, que adaptei de uma receita de família muito antiga. Demora algum tempo a preparar este doce de natal (mais do que a desaparecer da mesa), mas o tempo usado a preparar o bolo rei vale bem a pena. Aqui fica […]

Workshop “a marmita vegetariana” por Ana Mineiro

Os tempos difíceis não atingem de forma tão acentuada quem faz um tipo de alimentação mais económica e também mais saudável: os vegetarianos. E como as marmitas voltam a estar em moda, convidamo-lo a aprender a construir uma boa refeição, simples e fácil de transportar, que pode ser comida quente ou fria, diretamente da marmita! […]

Campanha mercy for animals

A organização Mercy for Animals acabou de lançar uma série de anúncios pró-vegetarianismo, que mostram a crueldade que representa cada pedaço de carne no prato. A Mercy for Animals está a pedir donativos para que possam manter a campanha no ar mais tempo, para mais informação podem visitar o site da campanha: https://www.charity-pay.com/mfa/adsponsor.asp

Vegan bodybuilding & fitness

Robert Cheeke é o autor do primeiro livro dedicado a 100% ao veganismo aliado ao culturismo e fitness Vegan Bodybuilding & Fitness. Vegan Bodybuilding & Fitness conta um pouco a história de um rapaz franzino que cresceu numa quinta, como a irmã o tornou vegano ainda adolescente e as adaptações alimentares que sofreu para ganhar […]

Pão doce com recheio de maçã

Para lanches diferentes, estes pães doces veganos são a opção ideal. Ingredientes 280ml de bebida vegetal 50gr de açúcar 30gr de creme vegetal 1/2 colher de chá de sal 25gr de fermento de padeiro 530gr de farinha Preparação Numa taça grande juntar a bebida vegetal, o açúcar, o creme vegetal, o sal e o fermento. […]

Massa à lavrador vegana

Utilizei a massa de feijão que torna o prato mais leve para o verão e cozinhei a massa à parte. A receita pode ser enriquecida com feijão. Ingredientes Azeite 1 courgette pequena 1 beringela pequena 1/4 de couve coração 1 tomate coração de boi 1 cebola pequena 1 naco de tofu natural Molho de soja […]